Pasteten, Terrinen & Brotaufstriche

Pasteten, Terrinen & Brotaufstriche


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Enten-Rillettes aus dem Baskenland 200g

Pure Rillettes aus nur 3 Zutaten: Ente (Fleisch und Fett), Salz und Pfeffer. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt. Natürliches Produkt: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

6,50 € *
100 g = 3,25 €
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Landterrine - Terrine de campagne - mit Piment d'Espelette Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Piment d'Espelette verfeinert. Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Zwiebelconfit "Confit d'oignons" mit Piment d'Espelette 230g

Ideal, um Fleischgerichte zu begleiten, um Saucen zu verfeinern oder einfach auf Toast. Zwiebelconfit wird in Frankreich zum Foie Gras serviert. Mit Piment d'Espelette verfeinert.

8,50 € *
100 g = 3,70 €

L'Espenade - Brotaufstrich aus dem Baskenland 90g

Das Beste aus dem Baskenland in einem Aufstrich: Bayonne-Schinken IGP, Tomaten und viel Piment d'Espelette! Perfekt zum Apéritif.

8,99 € *
100 g = 9,99 €
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Landpastete mit Haselnüssen 200g

Eine köstliche Landpastete aus meiner Heimat Lothringen mit knackigen Haselnüssen verfeinert.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
Sofort lieferbar

Landpastete mit Mirabellen aus Lothringen 200g

Eine köstliche Landpastete aus meiner Heimat Lothringen mit süßen Mirabellen und einem Schuß Mirabellen-Likör verfeinert.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Landpastete mit Blaubeeren aus den Vogesen 200g

Eine köstliche Kombination von traditionneller Landpastete aus meiner Heimat Lothringen und dem süßen Geschmack der Blaubeeren aus den Vogesen.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Landpastete mit Weißwein aus der Moselle 200g

Eine traditionelle Landpastete mit Weißwein aus meiner Heimat Moselle verfeinert. Ohne Gluten, Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Ententerrine mit Maronen 180g

Diese feine Ententerrine aus Lothringen überrascht durch ihre Leichtigkeit. Maronen-Liebhaber werden entzückt sein!

6,99 € *
100 g = 3,88 €
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Kaninchen Pastete "Pâté de lapin" 200 g

Eine exquisite Kaninchen Pastete. Mit wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt und einem Schuss Weißwein verfeinert.

7,99 € *
100 g = 4,00 €
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Wildschweinpastete aus Lothringen 180g

Eine Wildschwein-Pastete für Feinschmecker. Mit Cognac und Rotwein verfeinert. Ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.

7,99 € *
100 g = 4,44 €
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Reh-Terrine mit Johannisbeeren 100 g

Eine zarte Reh-Terrine mit einem Hauch Johannisbeeren im Hintergrund. Für Wild-Liebhaber. Einfach ein Salat dazu et voilà!

3,99 € *
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Enten-Pastete mit "Piquillos"-Paprika 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Mit milden und fruchtigen Piquillos verfeinert.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Enten-Grattons "Grattons de canard" 180 g

Eine Enten-Rillettes Variante aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice!

5,99 € *
100 g = 3,33 €
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Rillettes mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Landterrine "Terrine de Campagne" Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
Sofort lieferbar

Landterrine "Terrine de Campagne" mit Steinpilzen Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Steinpilzen verfeinert: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Ententerrine mit grünem Pfeffer 190g

Ententerrine ist ein Klassiker in Frankreich. Der Geschmack des grünen Pfeffers bringt die Ente schön zur Geltung.

5,99 € *
100 g = 3,15 €
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Enten-Rillettes 180g

Rillettes de canard. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

6,70 € *
100 g = 3,72 €
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Baskische Pastete "Pâté basque" mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Feine Thunfisch Rillettes mit Kräuter aus der Bretagne 80g

Feine Rillettes aus der Bretagne nach dem originalen Rezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Mousse aus confierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne 80g

Feine Mousse aus konfierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne, nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Sardinencreme mit Whisky aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Sardinen mit Whisky verfeinert. Aus der Bretagne  und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Lachscreme mit Estragon aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Lachs mit Estragon verfeinert. Aus der Bretagne und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Makrelen Rillettes aus der Bretagne 80g

Makrelen Rillettes aus der Bretagne nach einem originalen Rezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Grüne Tapenade 85g

Wenn wir Gäste haben, backe ich gern zum Aperitif eine Fougasse. Dazu reiche ich selbstverständlich immer eine Tapenade.

3,99 € *
100 g = 4,69 €

Tapenade 85g

Die Tapenade ist ein Brotaufstrich aus Oliven, Anchovis und Kapern. Eine Fougasse dazu und man fühlt sich wie in der Provence.

3,99 € *
100 g = 4,69 €

Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

2,50 € *
100 g = 3,57 €
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Anchoviscreme Crème d'anchoiade 100g

Sie können diese leckere Fischcreme als Brotaufstrich auf einem guten Stück Baguette genießen oder zum Verfeinern von Fischgerichten oder Meeresfrüchten verwenden.

4,50 € *

Feigenconfit "Confit de figues" 100g

Um den Appetit zu wecken… Feigenconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.

4,99 € *

Zwiebelconfit "Confit d'oignons" 100g

Um den Appetit zu wecken… Zwiebelconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.

5,99 € *
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Artischockencreme aus der Provence 90 g

Creme aus lila Artischocken aus Saint-Rémy de Provence. Verwendungstipps: auf Toast, mit Schinken, getrockneten Tomaten oder sogar Jakobsmuscheln. 100% vegan.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Paprika-Aufstrich aus der Provence "Poêlée de poivrons" 90 g

Mit Piment d'Espelette und Herbes de Provence verfeinert. Perfekt als Brotaufstrich, auf gegrilltem Fleisch oder, um eine leckere Fischsauce zu zaubern.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Auberginenkaviar aus der Provence 90 g

Die Auberginen kommen aus Saint-Rémy de Provence und werden mit Piment d'Espelette verfeinert. Ein Stück Fougasse dazu und man fühlt sich wieder wie im Urlaub.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Aufstrich aus sonnengetrockneten Tomaten 90g

Ein leckerer Brotaufstrich aus der Provence. Perfekt zum Aperitif mit Brot oder als Beilage zum Grillen. Mit Herbes de Provence verfeinert.

4,99 € *
100 g = 5,54 €
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Vegane Tapenade mit Pistou aus der Provence 90 g

Vegane Tapenade aus der Provence ohne Anchovis und mit Pistou (Knoblauch, Basilikum, Öl) verfeinert.

4,99 € *
100 g = 5,54 €
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Provenzalische Tomatensauce mit Kräuter der Provence 220g

Aus sorgfältig ausgewählten und sonnengereiften Tomaten aus der Provence. Mit Knoblauch, Ziebeln und Kräuter der Provence verfeinert. Perfekt auf Toast für Vorspeisen, auf Pizza, Pasta oder Fleisch.

7,90 € *
100 g = 3,59 €
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