Produktinformationen
Knusprige weiße Perlen mit Opalys von Valrhona. Perfekt zum Dekorieren von Torte, Tarte, Macarons, Buche de Noel, Kuchen, Pralinen, Schokoladen oder Cup Cake. Durchmesser: 8mm.
Zutaten :
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Getreidebiskuits (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Weizenstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma) 11, 2%, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Überzugsmittel (Maltodextrin, Schellackgummi), natürlicher Vanilleextrakt.
Schalenfrüchte und Soja können vorhanden sein.
Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich
Nettogewicht : 50 g oder 100 g
| Nährwerte pro 100 g (durchschn.): |
| Brennwert |
2400 kJ / 576 kcal |
| Fett |
38,5 g |
| gesättigte Fettsäuren |
23,3 g |
| Kohlenhydrate |
48,2 g |
| Zucker |
42 g |
| Eiweiß |
8,26 g |
| Salz |
0,62g |
Über Valrhona:
Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.
Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.
Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.
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