Abendbrot

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L'Espenade - Brotaufstrich aus dem Baskenland 90g

Das Beste aus dem Baskenland in einem Aufstrich: Bayonne-Schinken IGP, Tomaten und viel Piment d'Espelette! Perfekt zum Apéritif.

8,99 € *
100 g = 9,99 €
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Landpastete mit Haselnüssen 200g

Eine köstliche Landpastete aus meiner Heimat Lothringen mit knackigen Haselnüssen verfeinert.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
Sofort lieferbar

Provenzalische Tomatensauce mit Kräuter der Provence 220g

Aus sorgfältig ausgewählten und sonnengereiften Tomaten aus der Provence. Mit Knoblauch, Ziebeln und Kräuter der Provence verfeinert. Perfekt auf Toast für Vorspeisen, auf Pizza, Pasta oder Fleisch.

7,90 € *
100 g = 3,59 €
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Landpastete mit Mirabellen aus Lothringen 200g

Eine köstliche Landpastete aus meiner Heimat Lothringen mit süßen Mirabellen und einem Schuß Mirabellen-Likör verfeinert.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Landpastete mit Blaubeeren aus den Vogesen 200g

Eine köstliche Kombination von traditionneller Landpastete aus meiner Heimat Lothringen und dem süßen Geschmack der Blaubeeren aus den Vogesen.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Landpastete mit Weißwein aus der Moselle 200g

Eine traditionelle Landpastete mit Weißwein aus meiner Heimat Moselle verfeinert. Ohne Gluten, Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.

6,99 € *
100 g = 3,50 €
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Ententerrine mit Maronen 180g

Diese feine Ententerrine aus Lothringen überrascht durch ihre Leichtigkeit. Maronen-Liebhaber werden entzückt sein!

6,99 € *
100 g = 3,88 €
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Kaninchen Pastete "Pâté de lapin" 200 g

Eine exquisite Kaninchen Pastete. Mit wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt und einem Schuss Weißwein verfeinert.

7,99 € *
100 g = 4,00 €
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Wildschweinpastete aus Lothringen 180g

Eine Wildschwein-Pastete für Feinschmecker. Mit Cognac und Rotwein verfeinert. Ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.

7,99 € *
100 g = 4,44 €
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Reh-Terrine mit Johannisbeeren 100 g

Eine zarte Reh-Terrine mit einem Hauch Johannisbeeren im Hintergrund. Für Wild-Liebhaber. Einfach ein Salat dazu et voilà!

3,99 € *
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Landterrine "Terrine de Campagne" Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Landterrine "Terrine de Campagne" mit Steinpilzen Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Steinpilzen verfeinert: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Ententerrine mit grünem Pfeffer 190g

Ententerrine ist ein Klassiker in Frankreich. Der Geschmack des grünen Pfeffers bringt die Ente schön zur Geltung.

5,99 € *
100 g = 3,15 €
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Landterrine - Terrine de campagne - mit Piment d'Espelette Label Rouge 180g

Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Piment d'Espelette verfeinert. Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Enten-Pastete mit "Piquillos"-Paprika 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Mit milden und fruchtigen Piquillos verfeinert.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Grüne Tapenade 85g

Wenn wir Gäste haben, backe ich gern zum Aperitif eine Fougasse. Dazu reiche ich selbstverständlich immer eine Tapenade.

3,99 € *
100 g = 4,69 €

Feigenconfit "Confit de figues" 100g

Um den Appetit zu wecken… Feigenconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.

4,99 € *

Zwiebelconfit "Confit d'oignons" 100g

Um den Appetit zu wecken… Zwiebelconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.

5,99 € *
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Artischockencreme aus der Provence 90 g

Creme aus lila Artischocken aus Saint-Rémy de Provence. Verwendungstipps: auf Toast, mit Schinken, getrockneten Tomaten oder sogar Jakobsmuscheln. 100% vegan.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Paprika-Aufstrich aus der Provence "Poêlée de poivrons" 90 g

Mit Piment d'Espelette und Herbes de Provence verfeinert. Perfekt als Brotaufstrich, auf gegrilltem Fleisch oder, um eine leckere Fischsauce zu zaubern.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Anchoviscreme Crème d'anchoiade 100g

Sie können diese leckere Fischcreme als Brotaufstrich auf einem guten Stück Baguette genießen oder zum Verfeinern von Fischgerichten oder Meeresfrüchten verwenden.

4,50 € *

Suppengewürz "Rêverie à Sukhotai" - 40g

Verfeinern Sie Ihre Suppen ! Experimentieren Sie mit neuen Gewürzen und schmecken Sie den Unterschied !

6,30 € *
100 g = 15,75 €

Fischsuppe vom Atlantik "Le velouté de poissons" in der Dose

Nach einem Urlaub in der Bretagne sehnt man sich oft nach einer echten Fischsuppe. Sie selber zu kochen ist aber aufwändig. Diese Fischsuppe schmeckt genau wie in Concarneau.
 

Ab 4,50 € *
1 kg = 12,16 €
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Fischsuppe mit bretonischem Bier "Soupe des Terre-Neuvais" 400g

Für diese außergewöhnlichen Fischsuppe wird der Fisch in dem Bier gekocht.
 

5,50 € *
1 kg = 13,75 €
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Hummerbisque "Bisque de homard" 400g

Hummerbisque (Bisque de Homard) aus ganzen Cornwall-Hummern zubereitet und mit gutem Cognac verfeinert.
 

5,99 € *
1 kg = 14,98 €
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Feine Langustensuppe "Suprême de Langoustes" 400g

Langustensuppe aus ganzen bretonischen Langusten, Weißwein, Cognac und frischer Butter hergestellt.
 

5,99 € *
1 kg = 14,98 €
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Fischsauce "Sauce à l'armoricaine" 210g

Der perfekte Begleiter für Ihre Fischgerichte.

2,99 € *
100 g = 1,42 €
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Bisque von Kaisergranaten "Bisque de langoustine" 400g

Eine köstliche Suppe aus Kaisergranaten (Langustinen) und fangfrischen Fischen. In Concarneau hergestellt. Einfach aufwärmen, etwas Creme fraiche, Croûtons oder geriebenen Käse dazu et voilà!
 

5,99 € *
1 kg = 14,98 €
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Feine Thunfisch Rillettes mit Kräuter aus der Bretagne 80g

Feine Rillettes aus der Bretagne nach dem originalen Rezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
Sofort lieferbar

Mousse aus confierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne 80g

Feine Mousse aus konfierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne, nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Sardinencreme mit Whisky aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Sardinen mit Whisky verfeinert. Aus der Bretagne  und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Lachscreme mit Estragon aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Lachs mit Estragon verfeinert. Aus der Bretagne und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Makrelen Rillettes aus der Bretagne 80g

Makrelen Rillettes aus der Bretagne nach einem originalen Rezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

4,99 € *
100 g = 6,24 €
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Confierte Jakobsmuscheln aus der Bretagne + 6 Aluschalen 420g

Für 4-6 Jakobsmuschel-Schalen. Einfach die mitgelieferten Einweg-Aluschalen damit füllen, etwas Paniermehl darüber steuen, ein Stückchen Butter und ab in den Backofen!

26,99 € *
100 g = 6,43 €
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Sardinen-Filets mit Cidre aus der Bretagne 115g

Die Finesse der Sardinen wird auf ganz besondere feine Weise von dem Cidre unterstrichen. Hafen : Douarnenez. Schiff: Face à la mer.

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2015 mit getrockneten Tomaten 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2015. Schiff : Arlequin. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit getrockneten Tomaten verfeinert

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2015 mit Schmorzwiebeln 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2015. Schiff : Arlequin. Hafen: La Turballe. Mit Schmorzwiebeln verfeinert

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Makrelen-Filets mit Weißwein aus der Bretagne 176g

Die Finesse der Markelen wird auf ganz besondere feine Weise von dem Weißwein (Muscadet) unterstrichen.

5,99 € *
100 g = 3,40 €
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Jahrgangssardinen 2016 mit Kräutern 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Schiff : War Raog IV. Hafen: Concarneau. In Olivenöl eingelegt. Mit Kräutern verfeinert

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2015 mit Senf und Honig 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2015. Schiff : Joker. Hafen: La Turballe. Mit Creme fraiche, Senf und Honig verfeinert

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Makrelen-Filets mit Rouille aus der Bretagne 185g

Die perfekte Mischung: feine Makrelen Filets und die berühmte bretonische Sauce Rouille. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.

5,99 € *
100 g = 3,24 €
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Jahrgangssardinen 2017 mit Zitrone 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2017. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit Zitrone verfeinert. Mindesthaltbarkeit : 28/04/2020

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2017 mit Muscadet 115g

Leichter als die Ölsardinen, diese feine Sardinen werden mit Weißwein, Muscadet und feinstem Essig verfeinert und konserviert. Jahrgang: 2017.  Hafen: Concarneau. Schiff : War Raoug IV

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2017 mit Olivenöl 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2017. Schiff : War Aog IV. Hafen: concarneau. In Olivenöl eingelegt. Mindesthaltbarkeitsdatum : 28/06/2021

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Präsentbox "Week-end en Bretagne" Geschenkkorb

Sie waren in Urlaub in der Bretagne und vermissen schon die Fisch-Spezialitäten? Ich habe versucht, für Ihnen, ein kleines Sortiment aus meinen beliebtesten Bretonischen Spezialitäten zusammen zu stellen.

49,95 € *
55,23 €
Sie sparen 10 %

Präsentbox "Souvenirs de Concarneau" Geschenkkorb

Die perfekte Geschenkidee für Bretagne-Liebhaber. 7 Spezialitäten aus Concarneau, schön verpackt in einer edlen Geschenkbox.

33,00 € *
37,34 €
Sie sparen 12 %
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Vegetarische Präsentbox Geschenkkorb

Die perfekte Geschenkidee für Frankreich-Liebhaber, die es gern ohne Fleisch oder Fisch mögen. 5 vegatarische Spezialitäten aus ganz Frankreich, schön verpackt in einer edlen Geschenkbox.

27,90 € *
31,10 €
Sie sparen 10 %
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Rillettes mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Enten-Grattons "Grattons de canard" 180 g

Eine Enten-Rillettes Variante aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice!

5,99 € *
100 g = 3,33 €
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Tapenade 85g

Die Tapenade ist ein Brotaufstrich aus Oliven, Anchovis und Kapern. Eine Fougasse dazu und man fühlt sich wie in der Provence.

3,99 € *
100 g = 4,69 €

Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

2,50 € *
100 g = 3,57 €
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Baskische Pastete "Pâté basque" mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
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Grüne Picholine Oliven 115g

Leckere und aromatische Cocktailoliven aus der Provence mit fruchtigem, scharfem Aroma. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat.

4,99 € *
100 g = 4,34 €

Auberginenkaviar aus der Provence 90 g

Die Auberginen kommen aus Saint-Rémy de Provence und werden mit Piment d'Espelette verfeinert. Ein Stück Fougasse dazu und man fühlt sich wieder wie im Urlaub.

5,90 € *
100 g = 6,56 €
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Gourmet-Präsentbox Geschenkkorb

Die perfekte Geschenkidee für Gourmets, die es gern herzhaft mögen. 5 delikate Terrinen und Rillettes und eine Safran-Gelee, hübsch verpackt in einer edlen Geschenkbox.

24,90 € *
29,70 €
Sie sparen 16 %
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Jahrgangssardinen 2016 mit Chorizo 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. In Olivenöl eingelegt. Mit Chorizo verfeinert

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2016 mit Kümmel und Rosinen 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit Kümmel und Rosinen verfeinert

 

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2016 mit grünem Pfeffer 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016.Schiff : War Raog IV.  Hafen: Concarneau. In Olivenöl eingelegt. Mit grünem Pfeffer verfeinert

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Jahrgangssardinen 2016 mit Knoblauch und Basilikum 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit Knoblauch und Basilikum verfeinert

 

5,99 € *
100 g = 5,21 €
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Zwiebelconfit "Confit d'oignons" mit Piment d'Espelette 230g

Ideal, um Fleischgerichte zu begleiten, um Saucen zu verfeinern oder einfach auf Toast. Zwiebelconfit wird in Frankreich zum Foie Gras serviert. Mit Piment d'Espelette verfeinert.

8,50 € *
100 g = 3,70 €
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