Backutensilien

Backutensilien

Hier finden Sie ausgewählte französische und italienische Backutensilien von Baguette Backblech bis Macarons Pyramide, ebenso wie professionelle und natürliche Lebensmittelfarben, Aromen und Macarons Backmischungen.

 

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Französische faltbare Salatschleuder Vintage aus Edelstahl

Perfekt für den Camping-Urlaub oder fürs Picknick im eigenen Garten. Zum Ernten, Waschen und Schleudern. Auch perfekt für Obst, Gemüse oder Eier. H: 23 cm ∅: 22,5 cm.

19,99 € *
Sofort lieferbar

Mini-Tartelettes Ausstecher & Stößel von Silikomart

Die praktische Hilfe, um Mini-Tartelettes zu zaubern, passend zur Mini-Tartelettes Backform von Silikomart SF014. Einfach den Teig ausschneiden und in die Form drücken. Durchmesser: 5 cm.

4,50 € *
Sofort lieferbar

Baguette-Backblech antihaftbeschichtet + 4 Baguette-Tüten

Baguette Backblech aus Frankreich. In Profi Qualität. Mit 4 Mulden. Antihaftbeschichtet. Gratis dazu: 4 original Baguette-Tüten

16,99 € *
Sofort lieferbar

Französisches Bäckerleinen (natur) "Toile à couche" 100 x 60 cm

Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität. Perfekt um Baguettes zur Gare zu legen. Von Hand gesäumt. Maße: 100 x 60 cm - Dichte: 380g/m2

12,99 € *
Sofort lieferbar

Teigschaber halbrund - Hörnchen

Aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP), hartelastisch, unzerbrechlich, stoss- und schlagfest.

1,99 € *
Sofort lieferbar

Bäckermesser "Lame de boulanger" Baguettemesser mit Rasierklinge

Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Kunststoffgriff mit Rasierklinge aus Edelstahl. Länge: ca. 13cm

3,70 € *
Sofort lieferbar

Brotstreicher (Bräunwisch) aus Seide und Holz

Unerlässlich beim Brot- oder Croissants-Backen, um das überschüssige Mehl zu entfernen und den Teig zu glätten. Länge: 315 mm

9,99 € *
Sofort lieferbar

"Banneton" Profi Gärkorb aus Weidenholz lang 41 cm

In Frankreich Banneton genannt. Der ideale Gärkorb für lange 1 kg Brote. Aus unbehandeltem Weidenholz.

29,90 € *
Nur noch 2 verfügbar.
Jetzt zugreifen !

"Banneton entoilé" Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch

In Frankreich Banneton entoilé genannt. Der ideale Gärkorb für 500 g Brote. Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen. Ø 21 cm

21,99 € *
Sofort lieferbar

Tartelette Ring Ø 80mm - H 20 mm

Diese Backform aus Edelstahl wird in Frankreich von Profis benutzt. Sie ist leicht zu handhaben das Ergebnis sieht immer perfekt aus.

3,60 € *
Sofort lieferbar

Tarte Ring für 3 Personen Ø 220mm - H 20 mm

Tarte Ring aus Edelstahl. Ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier platzieren. Perfekt für 4-5 Personen.

4,99 € *

Quiche Ring Ø 80mm - H 27 mm

Diese Backform aus Edelstahl wird in Frankreich von Profis benutzt. Sie ist leicht zu handhaben das Ergebnis sieht immer perfekt aus.

3,70 € *
Sofort lieferbar

Eckige Tarteform mit abnehmbarem Boden für 3 Personen

Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 2-3 Personen anfihaftbeschichtet.Maße: 35 x 11 x 2,5 cm.

17,50 € *
Sofort lieferbar

Mini-Quiche Backform mit abnehmbarem Boden Ø 100 mm, H: 30 mm

Traditionelle kleine Quicheform. Damit bereite ich gern kleine Quiches, wenn wir zum Picknick gehen.

4,99 € *
Sofort lieferbar

Profi Sieb für Kuchen, Macarons & Saucen 3er-Set Ø 20 cm

3 Siebe in einem: 0,9 mm (Puderzucker, Mehl & Kakao), 1,1 mm (Macarons), 1,4 mm (Saucen, Jus, Suppen, Marmelade, Püree oder Espuma).

34,99 € *
Nur noch 3 verfügbar.
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Exopat Backmatte (identisch mit Silpat) 40x30 cm

Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.

15,99 € *
Sofort lieferbar

Macarons für Anfänger (gebundene Ausgabe) mit Widmung

Macarons sind schwierig zu backen und sehr empfindlich. Sie reißen, sie platzen, sie kleben, sie verfärben sich, sie werden hohl... Aber jedes Problem hat seine Lösung, und sehr oft ist es einfacher als gedacht!

12,99 € *
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Premium Kit Macarons für Anfänger

Lebensmittelfarbe wählen, 4 Eier und 40 g Zucker dazu kaufen und schon können Sie bis zu 80 Macarons zaubern! Mit gelingsicherer Backanleitung.

29,99 € *
Sofort lieferbar

Profi Einweg Spritzbeutel 53 cm ab 1 Stück

Stabiler Einweg Spritzbeutel in Profiqualität der Firma Matfer aus Frankreich.

0,50 € *
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Spritzbeutel 34 cm

Profi-Spritzbeutel aus beschichtetem Baumwollgewebe. Ideal für Matfer Polycarbonat-Tüllen.

6,70 € *
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Lebensmittelfarbe Gold glänzend 5 ml

Lebensmittelfarbe Gold glänzend zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.

2,65 € *
100 g = 106,00 €
Sofort lieferbar

Intensive Lebensmittelfarbe Königsrot 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Königsrot in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
Sofort lieferbar

Intensive Lebensmittelfarbe Lavendel 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Lavendel in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
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Intensive Lebensmittelfarbe Cassis 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Cassis in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
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Intensive Lebensmittelfarbe Pistaziengrün 10 g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Pistaziengrün in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
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Intensive Lebensmittelfarbe Königsgrün 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Königsgrün in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
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Intensive Lebensmittelfarbe Zitronengelb 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Zitronengelb in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
Sofort lieferbar

Intensive Lebensmittelfarbe Himbeerrot 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Himbeerrot in Pulverform. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

4,99 € *
100 g = 49,90 €
Sofort lieferbar

Teigschneider "Coupe pâte souple" aus Edelstahl

Professionelles Produkt aus Frankreich. Flexibel, leicht gebogen und scharf, perfekt als Teigschaber und als Teigschneider. Mit praktischem Kunststoffgriff.

4,99 € *
Sofort lieferbar

Backkette aus Edelstahl zum Blindbacken 183 cm

Wird zum Blindbacken von Tarte- und Quicheboden verwendet, damit der Boden glatt und ohne Wölbungen gelingt.

12,99 € *
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Französisches Bäckerleinen (natur) "Toile à couche" 50 x 60 cm

Aus 100% Naturleinen - Maße: 50 x 60 cm - Dichte: 380g/m2. Wenn ich zu Hause nur ein einziges Brot backe, reicht diese Größe völlig aus.

6,50 € *
7,99 €
Sie sparen 19 %
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Lebensmittelfarbe Gold glänzend 10 g

Die große Variante mit 10 g zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.

7,99 € *
100 g = 79,90 €
Sofort lieferbar

"Banneton entoilé" Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 1kg mit Leinentuch

Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 1kg. Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt. Ø 24 cm

26,99 € *
Sofort lieferbar

Französisches Bäckerleinen (natur) "Toile à couche" 150 x 60 cm

Perfekt wenn Sie viel backen. Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität. Von Hand gesäumt. Maße: 150 x 60 cm - Dichte: 380g/m2

16,99 € *
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Passiertuch mit Stößel für Konfitüren, Gelees, Coulis, Saucen oder Frischkäse

Passiertuch mit Stößel aus Buchenholz. Perfekt für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Sirup, Coulis und sogar selbstgemachten Frischkäse. Das Tuch ist waschmaschinengeeignet.

11,90 € *
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10 x Baguettefaltenbeutel weiß 54 x 9 cm

Diese Faltenbeutel sind speziell für Baguettes geeignet. Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie. Maße: 54 x 90 x 35 cm.

0,99 € *
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Einhand Mehlsieb aus Edelstahl mit Griff Ø 11 cm

Perfekt, um mit einer Hand zu sieben und um die Arbeitsfläche mit Mehl zu bestäuben. Ø 11 cm Höhe: 9 cm. Fassungsvermögen: 375g

19,99 € *
Sofort lieferbar

Profi Bäckermesser "Lame de boulanger" + 10 Ersatzklingen

Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen. Da die Rasierklinge umgedreht werden kann, kann man die 4 Messerwinkel benutzen. Mit Klingenschutz und nur einem Gewicht von 6,6g. 

39,99 € *
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