Fischsuppen

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Hummer Suppe aus der Bretagne (Velouté de Homards) 750g

Eine samtige Hummer Suppe (Velouté de Homards) aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit Crème fraîche und Cognac verfeinert. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen wunderbaren Hummerschmack. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.

16,99 *
1 kg = 22,65 €
Sofort lieferbar

Kaisergranat Suppe aus der Bretagne Soupe de Langoustines 750g

Eine schmackhafte Kaisergranat Suppe (Soupe de Langoustines) aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit Crème fraîche, Portwein und Weißwein verfeinert. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen wunderbaren Ozeangeschmack. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.

12,99 *
1 kg = 17,32 €
Sofort lieferbar

Taschenkrebs Suppe mit Algen aus der Bretagne 800ml

Eine originelle Taschenkrebs Suppe aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit Nori Algen verfeinert. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen wunderbaren Ozeangeschmack. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.
 

10,99 *
1 kg = 13,74 €
Sofort lieferbar

Fischsuppe aus der Bretagne mit Felsenfischen, Meeraal und Krustentieren 800ml

Ein leckere Fischsuppe aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit 35% Fischfleisch & Krustentieren. Wird gern mit Croutons und Rouille serviert als Vorspeise oder als Hauptspeise mit Ruccola und Pellkartoffeln. Für 2-3 Personen.
 

8,99 *
1 kg = 11,24 €

Löwenkopfterrine aus Porzellan Suppenschüssel 45cl

Ein Klassiker in Frankreich. Individuelle Suppenschüssel aus hochwertigem Porzellan. Mit verblüffender Gusseisen-Optik und den 2 typischen Löwenköpfen. Hält Ihre Suppe lange warm. Mikrowellen- und Backofengeeignet.

19,99 *
Sofort lieferbar

Bouillabreizh - Fischsuppe mit großen Fischstücken 800ml

Ein bisschen wie die bretonische Bouillabaisse. Leckere Fischsuppe mit großen Fisch- und Tintenfischstücken. Aus der Insel Belle Ile en Mer. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.
 

13,99 *
1 kg = 17,49 €

Sardinen mit grünem Pfeffer aus Belle-Ile-en-Mer 115g

Sardinen aus der Bretagne in feinstem Olivenöl. Nach alter bretonischen Methode konserviert. Mit grünem Pfeffer verfeinert. Serviervorschläge: Direkt aus der Dose als Aperitif oder Vorspeise, kurz angebraten mit Gemüse oder Kartoffeln als Hauptspeise oder "à l'ancienne" auf einer Scheibe Brot mit etwas Salzbutter.

 

7,45 *
100 g = 6,48 €

Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

3,20 *
100 g = 4,57 €

Fischsuppe vom Atlantik "Le velouté de poissons" in der Dose

Nach einem Urlaub in der Bretagne sehnt man sich oft nach einer echten Fischsuppe. Sie selber zu kochen ist aber aufwändig. Diese Fischsuppe schmeckt genau wie in Concarneau.
 

4,99 *
1 kg = 13,49 €
Sofort lieferbar

Fischsuppe mit bretonischem Bier "Soupe des Terre-Neuvais" 400g

Für diese außergewöhnlichen Fischsuppe wird der Fisch in dem Bier gekocht.
 

5,50 *
1 kg = 13,75 €
Sofort lieferbar

Hummerbisque "Bisque de homard" 400g

Hummerbisque (Bisque de Homard) aus ganzen Cornwall-Hummern zubereitet und mit gutem Cognac verfeinert.
 

6,50 *
1 kg = 16,25 €
Sofort lieferbar

Feine Langustensuppe "Suprême de Langoustes" 400g

Langustensuppe aus ganzen bretonischen Langusten, Weißwein, Cognac und frischer Butter hergestellt.
 

6,50 *
1 kg = 16,25 €
Sofort lieferbar

Fischsauce "Sauce à l'armoricaine" 210g

Der perfekte Begleiter für Ihre Fischgerichte.

4,50 *
100 g = 2,14 €
Sofort lieferbar

Croûtons aus der Bretagne 75g

Der perfekte Begleiter für eine Fischsuppe oder einen schönen Salat. Hergestellt in Concarneau in der Bretagne.
 

2,45 *
100 g = 3,27 €
Sofort lieferbar

Confierte Jakobsmuscheln aus der Bretagne + 6 Aluschalen 420g

Für 4-6 Jakobsmuschel-Schalen. Einfach die mitgelieferten Einweg-Aluschalen damit füllen, etwas Paniermehl darüber steuen, ein Stückchen Butter und ab in den Backofen!

26,99 *
100 g = 6,43 €
Nur noch 6 verfügbar.
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Rouille aus Belle Ile en mer 90g

Eine Sauce, die nach Ozean und Gewürzen schmeckt. Enthält 57% Fisch. Ohne Mayonnaise da in der Bretagne hergestellt. Sie gehört zur magischen Kombination: Fischsuppe, Croûtons & Rouille. Auf der Insel Belle Ile en Mer hergestellt.

3,99 *
100 g = 4,43 €
Sofort lieferbar

Suppenschüssel aus Porzellan 45cl

Individuelle Suppenschüssel aus hochwertigem Porzellan. Hält Ihre Suppe lange warm. Mikrowellen-, Spülmaschinen- und Backofengeeignet bis 300°C. Sie kann problemlos gestapelt werden und absorbiert weder Fett noch Gerüche.

10,50 *
Nur noch 4 verfügbar.
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Mini Suppenschüssel aus Porzellan 5cl

Mini Suppenschüssel aus hochwertigem Porzellan. Ideal für Amuse-Bouche, Buffet, Saucen oder Dips. Mikrowellen-, Spülmaschinen- und Backofengeeignet. Sie kann problemlos gestapelt werden und absorbiert weder Fett noch Gerüche.

3,10 *
Sofort lieferbar

Muscheltopf Cocotte à moules 1,5l

Ideal zum Servieren. Der Deckel dient später zum Sammeln der Schalen. Hochwertiger Muscheltopf (Cocotte à moules). Aus schwarzem emailiertem Stahlblech mit Edelstahlrand. Für 1 Personen also ca. 800g Muscheln.

12,99 *
Sofort lieferbar

Muscheltopf Cocotte à moules 2,3l

Ideal zum Servieren. Der Deckel dient später zum Sammeln der Schalen. Hochwertiger Muscheltopf (Cocotte à moules). Aus schwarzem emailiertem Stahlblech mit Edelstahlrand. Für 2 Personen also ca. 1,2 kg Muscheln.

16,99 *
Sofort lieferbar
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