Spezialitäten aus Südwestfrankreich

Spezialitäten aus Südwestfrankreich

 

Entdecken Sie mein Angebot an typische Produkte aus dem Baskenland, dem Languedoc, der Ile de Ré, dem Périgord und Bordeaux.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Gewürzmischung à la Sarladaise mit Steinpilzen 75g

Eine ganz besondere und aromatische Gewürzmischung aus dem Périgord mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Perfekt für Pommes de terres (Kartoffeln) à la Sarladaises, Confit de Canard, Hähnchen, Omelette, Entenbrust oder für eine Steakmarinade.

5,99 € *
100 g = 14,98 €
Sofort lieferbar

Cassoulet mit Entenconfit & Tarbes-Bohnen 850g

So schnell geht eine Reise nach Südfrankreich. Leckerer Cassoulet mit Bohnen aus Tarbes, Würsten aus Toulouse und Entenconfit aus dem Baskenland. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt. Für 2-3 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

26,99 € *
1 kg = 31,75 €
Sofort lieferbar

Zwiebelconfit "Confit d'oignons" mit Piment d'Espelette 230g

Ideal, um Fleischgerichte zu begleiten, um Saucen zu verfeinern oder einfach auf Toast. Zwiebelconfit wird in Frankreich zum Foie Gras serviert. Mit Piment d'Espelette verfeinert.

8,50 € *
100 g = 3,70 €
Sofort lieferbar

Confit de Canard (Entenconfit)

Eine Entenbrust (magret de canard), eingemacht in feinstem Entenfett. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt.

Ab 13,99 € *
1 kg = 34,98 €
Sofort lieferbar

Enten-Pastete mit "Piquillos"-Paprika 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Mit milden und fruchtigen Piquillos verfeinert.

4,99 € *
100 g = 2,77 €
Sofort lieferbar

Enten-Grattons "Grattons de canard" 180 g

Eine Enten-Rillettes Variante aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice!

5,99 € *
100 g = 3,33 €
Sofort lieferbar

Piment d’ Espelette 50g

Piment d' Espelette ist eine fruchtige Chili-Sorte aus dem Baskenland. Piment d'Espelette ist mittelscharf und ersetzt dort den Pfeffer wie in dem Poulet Basquaise .

8,99 € *
100 g = 17,98 €
Sofort lieferbar

Scharfe Sauce aus dem Baskenland "Sauce Basque" Erdizka 250 ml

Eine scharfe fruchtige Sauce mit Piment d'Espelette. Perfekt auf Fisch und Fleisch oder einfach als Sandwich Sauce oder sogar ganz pur auf Nudeln.

7,99 € *
1 l = 31,96 €
Sofort lieferbar

Baskische Pastete "Pâté basque" mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
Sofort lieferbar

Rillettes mit Piment d'Espelette 180g

Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !

4,99 € *
100 g = 2,77 €
Sofort lieferbar

Haselnussöl aus Sarlat (Périgord) 250 ml Dose

Haselnussöl aus Sarlat im Périgord mit intensiv nussigen Geschmack. Perfekt für Dressing oder Vinaigrette.

14,99 € *
1 l = 59,96 €

Walnussöl aus Sarlat (Périgord) 250 ml Dose

Walnussöl aus Sarlat im Périgord mit intensiv nussigen Geschmack. Perfekt für Dressing, Vinaigrette und für feine kalte Küche.

9,99 € *
1 l = 39,96 €

Feigenconfit "Confit de figues" 100g

Um den Appetit zu wecken… Feigenconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.

4,99 € *
Sofort lieferbar

Fleur de sel de l'île de Ré 125g

Das Fleur de Sel wird von Hand geerntet und entsteht aus der Verdunstung von Meerwasser durch die Sonne und das Abschöpfen des Salzes von der Oberfläche von Meerwasser.

4,99 € *
100 g = 3,99 €
Sofort lieferbar

Silikon-Backform kleine Cannelés SF033

Als kleine Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Auch die perfekte Petits-Fours Größe. Backform aus Silikon. Ø 3,5 x 3,5cm je Einzelform

10,50 € *
Sofort lieferbar

Cannelé Backform aus Aluminium - antihaftbeschichtet

Als Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Dank der Antihaftbeschichtung ist sie sehr einfach zu reinigen.

Ab 3,99 € *
Sofort lieferbar

Silikon-Backform mittlere Cannelés SF059

Die ideale Größe für ein Goûter. Diese Silikonbackform ist sehr einfach zu reinigen und muss nicht eingefettet werden. Ø 4,5 x 4,5cm je Einzelform

10,50 € *
Sofort lieferbar

Silikon-Backform große Cannelés SF050

Die ideale Größe für ein Goûter. Diese Backform aus Silikon ist sehr einfach zu reinigen und muss nicht eingefettet werden. Ø 5,5 x 5cm je Einzelform

12,50 € *
Sofort lieferbar

Grüne Walnuss-Likör aus Sarlat (Périgord) 18% Vol

Die jung geernteten grünen Walnüssen machen diesen Likör zu einer außergewöhnlichen Köstlichkeit. Mit zarten, mild-herben Nusstönen - 50 cl - 18% Vol. Handgemacht in Salrlat (Périgord).

24,90 € *
1 l = 49,80 €
Sofort lieferbar

Silikon-Backform Baskenkreuz

Mit dieser praktischen Silikonbackform lassen sich perfekte kleine Kuchen, Parfaits oder Entremets in Baskenkreuz-Form zaubern !

13,50 € *
Sofort lieferbar

Cachou Lajaunie 6g

Cachou Lajaunie, die berühmten Lakritz-Bonbons aus Toulouse. Ein unvergleichlicher Geschmack - gesund, angenehm und erfrischend!

1,99 € *
100 g = 33,17 €
Sofort lieferbar

Piment d’ Espelette getrocknet - ganze Schoten - aufgefädelt

20 ganze getrocknete Piments d'Espelette. Die Chilis können direkt verwendet, zu Pulver gemahlen oder als Deko aufgehängt werden.

19,99 € *

Kleine Cannelé Backform aus verzinntem Kupfer ⌀ 35 mm

1 x professionelle Backform aus Frankreich. Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet. Nur so bekommen die Cannelés eine perfekte karamellisierte Kruste. ⌀ 35 mm

Ab 11,90 € *
Sofort lieferbar

Reines Entenfett 340g

Reines Entenfett aus Südfrankreich: ideal zum Braten, ersetzt Butter oder Öl beim Kochen und Backen - gesund und sparsam im Verbrauch.

6,90 € *
1 kg = 20,29 €
Sofort lieferbar

L'Espenade - Brotaufstrich aus dem Baskenland 90g

Das Beste aus dem Baskenland in einem Aufstrich: Bayonne-Schinken IGP, Tomaten und viel Piment d'Espelette! Perfekt zum Apéritif.

8,99 € *
100 g = 9,99 €
Sofort lieferbar

Piment d’ Espelette Paste 100g

Fruchtige und aromatische Paste aus frischem Piment d'Espelette. Perfekt um Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat-Dressing oder Tomatensaucen zu verfeinern.

6,99 € *
Sofort lieferbar

Poulet basquaise für 2 Personen 750g

Ein Klassiker der baskischen Küche. 2 Hähnchenschenkel mit frischen Zutaten, Piment d'Espelette und viel Liebe gekocht. Einfach erwärmen und Reis oder Kartoffeln dazu servieren.

15,90 € *
1 kg = 21,20 €
Sofort lieferbar

Paprika del Piquillos ganz aus dem Baskenland 290g

Milde und aromatische eingelegte Piquillo Paprika aus dem Baskenland. Perfekt zum Aperitif als Tapas mit Thunfisch oder Frischkäse gefüllt oder in einer leckeren Piperade oder einem Poulet Basquaise.

3,50 € *
4,99 €
1 kg = 12,07 €
Sie sparen 30 %

Daube de Canard 850g

In Rotwein geschmortes Entenconfit aus dem Baskenland. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt. Für 2 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Kartoffeln servieren.

23,99 € *
1 kg = 28,22 €
Sofort lieferbar

Canard aux Pruneaux - Entenconfit mit Pflaumen 850g

Geschmortes Entenconfit aus dem Baskenland mit Pflaumen, Speck und Möhren. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt. Für 2 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Kartoffeln servieren.

17,99 € *
1 kg = 21,16 €
Sofort lieferbar

Gewürzmischung à la Sarladaise mit Steinpilzen 75g

Eine ganz besondere und aromatische Gewürzmischung aus dem Périgord mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Perfekt für Pommes de terres (Kartoffeln) à la Sarladaises, Confit de Canard, Hähnchen, Omelette, Entenbrust oder für eine Steakmarinade.

5,99 € *
100 g = 14,98 €
Sofort lieferbar

Cannelés Backform aus Exoglass ®

Stabile Backform aus Frankreich. Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 250°C und muss nicht eingefettet werden. Ganz praktisch: kurz nach dem Backen lässt sich die Form mit den Händen anfassen. Damit wird das Lösen der Cannelés ganz einfach. Preis bezieht sich auf eine Form.

Ab 5,99 € *
Sofort lieferbar
*

inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten