Mehl & Backmischungen

Mehl & Backmischungen


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Backmischung für Crème amandine 200g

Backmischung für eine französische Mandelcreme. Perfekt für eine Tarte amandine oder bourdaloue und eine Galette des rois. Sie brauchen dazu natürlich einen Teig, ein Ei und etwas Milch. Für 6 Personen.

4,20 € *
100 g = 2,10 €
Sofort lieferbar

Backmischung für Schokokuchen mit flüssigem Kern 250g

Backmischung für einen leckeren Schokokuchen mit flüssigem Kern (Fondant au chocolat). Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt. Für 8 Pers. Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 150g Butter und eine Backform.

5,99 € *
1 kg = 23,96 €
Sofort lieferbar

Backmischung für Zitronenkuchen 300g

Backmischung für einen saftigen Zitronenkuchen (Moelleux saveur Citron). Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt. Für 8 Pers. Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.

5,99 € *
1 kg = 19,97 €
Sofort lieferbar

Backmischung für Schokokuchen 300g

Backmischung für einen saftigen Schokokuchen (Moelleux au chocolat). Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt. Für 8 Pers. Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.

5,99 € *
1 kg = 19,97 €
Sofort lieferbar

Mandelmehl extra fein - ideal für Macarons 500g

Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt. Extra feines Mandelmehl aus Frankreich. Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar. Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt. Auch geeignet für Madeleines, Financiers, Tarte bourdaloue.

12,90 € *
100 g = 2,58 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 5kg

Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes. Jeder Monat neue Lieferung. Daher mind. 4 Monaten haltbar.

12,60 € *
1 kg = 2,52 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 "Tradition française" - 500g

Persönlich mein Lieblingsmehl. Wird in den meisten Bäckereien in Frankreich benutzt. Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch. Mind. haltbar bis 10/2018

 

1,50 € *
1 kg = 3,00 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 2,5kg

Frisch Steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

6,60 € *
1 kg = 2,64 €

Neu Croissant und Brioche Mehl T45 "Farine de gruau" 1kg

Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich. Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten. Für lockere Brioches und perfekte Croissants. Aus Sarralbe in Lothringen.

2,50 € *
Sofort lieferbar

Weizen-Vollkornmehl T150 "Farine complète" 2,5 kg

Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für Vollkornbrote (pain complet). Mit Rezept geliefert.

 

6,99 € *
1 kg = 2,80 €
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Bauernbrot Backmischung "Pain de campagne" 2,5kg

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen. Aus Sarralbe in Lothringen. Mit Rezept geliefert. Jeder Monat neue Lieferung.

7,20 € *
1 kg = 2,88 €
Produktdatenblatt
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Mehrkornbrot Backmischung "Pain aux céréales" 2,5kg

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert. Aktuell mindesthaltbar bis 3. November 2018.

9,50 € *
1 kg = 3,80 €
Produktdatenblatt
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Buchweizenmehl - Farine de Sarrasin - Farine de blé noir - 1kg

Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz. Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen. Glutenfrei

5,90 € *

Mehlschaufel aus Edelstahl groß

Hochwertige Schaufel aus Edelstahl. Für etwa 110-120 g Mehl. Wird auch gern als Eisschaufel benutzt.

16,50 € *
Sofort lieferbar

Mehlschaufel aus Edelstahl

Hochwertige Schaufel aus Edelstahl. Für etwa 80-90 g Mehl. Wird auch gern als Eisschaufel benutzt.

14,99 € *
Sofort lieferbar

Einhand Mehlsieb aus Edelstahl mit Griff Ø 11 cm

Perfekt, um mit einer Hand zu sieben und um die Arbeitsfläche mit Mehl zu bestäuben. Ø 11 cm Höhe: 9 cm. Fassungsvermögen: 375g

19,99 € *
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Kastanienmehl aus Frankreich - Farine de châtaigne - 1kg

Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben. Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.

19,98 € *
Nur noch 4 verfügbar.
Jetzt zugreifen!

3 x 100 g Mandelmehl extra fein + 1 Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl

Extra feines Mandelmehl aus Frankreich. Speziell für die Macaronsherstellung entwickelt. + Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl!

8,99 € *
100 g = 3,00 €
Sofort lieferbar

3 x Macarons Mix Backmischung 120g + 1 Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl!

Ich habe für Sie die mühsame Arbeit übernommen. Jetzt können Sie blitzschnell Macarons zaubern.

11,99 € *
100 g = 3,33 €
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Backhefe "Levure boulangère" 3 x 9g

Hochqualitative Backhefe aus Frankreich. Perfekt für Brot, Brioche oder Pizza. Wird bei 30°C aktiviert. Eine Tüte reicht für 500 g Mehl. Inhalt: 3 x 9 g

3,99 € *
100 g = 14,78 €
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Backpulver mit Reinweinstein ohne Phosphat 8 x 10g

Ohne Backpulvergeschmack! Statt Phosphat wird Reinweinstein benutzt, das auf natürliche Weise bei der Weinherstellung entsteht. Eine Tüte reicht für 250g Mehl. Inhalt: 8 x 10g.

1,50 € *
100 g = 1,88 €
Sofort lieferbar

Backpulver glutenfrei ohne Phosphat 8 x 10g

Ohne Backpulvergeschmack! Ohne Gluten! Statt Phosphat wird Reinweinstein benutzt, das auf natürliche Weise bei der Weinherstellung entsteht. Eine Tüte reicht für 250g Mehl. Inhalt: 8 x 10g.

1,60 € *
100 g = 2,00 €
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"Tant pour tant" Macarons Backmischung 200g

Die perfekte Backmischung, wenn Sie Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer). Reicht für 35-40 Macarons.

7,99 € *
1 kg = 39,95 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge - 500g

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge. Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern. Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)

1,60 € *
1 kg = 3,20 €
Sofort lieferbar
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