Mehl & Backmischungen

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Mandelmehl extra fein - ideal für Macarons 500g

Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt. Extra feines Mandelmehl aus Frankreich. Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar. Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt. Auch geeignet für Madeleines, Financiers, Tarte bourdaloue.

12,90 € *
100 g = 2,58 €
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Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 5kg

Steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

12,60 € *
1 kg = 2,52 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 "Tradition française" - 500g

Persönlich mein Lieblingsmehl. Wird in den meisten Bäckereien in Frankreich benutzt. Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch.

1,50 € *
1 kg = 3,00 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 2,5kg

Steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

6,60 € *
1 kg = 2,64 €
Sofort lieferbar

Französisches Baguettemehl T65 - 500g

Wichtig: Der Verkauf dieses Produkts wird eingestellt, alles muss weg. Mehl T65 aus Frankreich. Ohne Zusatzstoffe. Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern. Mindestens haltbar bis 09/2018.

1,30 € *
1,60 €
1 kg = 2,60 €
Sie sparen 19 %
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Croissant und Brioche Mehl T45 "Farine de gruau" 1kg

Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich. Wird Farine de gruau genannt. Mit extra viel Gluten. Für lockere Brioches und perfekte Croissants. Aus Sarralbe in Lothringen.

2,50 € *
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Weizen-Vollkornmehl T150 "Farine complète" 2,5 kg

Steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für Vollkornbrote (pain complet). Mit Rezept geliefert.

6,99 € *
1 kg = 2,80 €
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Bauernbrot Backmischung "Pain de campagne" 2,5kg

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Weizen und Roggen. Aus Sarralbe in Lothringen. Mit Rezept geliefert.

7,20 € *
1 kg = 2,88 €
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Mehrkornbrot Backmischung "Pain aux céréales" 2,5kg

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen. Mit Rezept geliefert.

9,50 € *
1 kg = 3,80 €
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Buchweizenmehl - Farine de Sarrasin - Farine de blé noir - 1kg

Ideal für bretonische Crêpes, Galette und Kigh ha farz. Hergestellt in der Bretagne. Glutenfrei

4,99 € *

Mehlschaufel aus Edelstahl groß

Hochwertige Schaufel aus Edelstahl. Für etwa 110-120 g Mehl. Wird auch gern als Eisschaufel benutzt.

16,50 € *
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Mehlschaufel aus Edelstahl

Hochwertige Schaufel aus Edelstahl. Für etwa 80-90 g Mehl. Wird auch gern als Eisschaufel benutzt.

14,99 € *
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Einhand Mehlsieb aus Edelstahl mit Griff Ø 11 cm

Perfekt, um mit einer Hand zu sieben und um die Arbeitsfläche mit Mehl zu bestäuben. Ø 11 cm Höhe: 9 cm. Fassungsvermögen: 375g

19,99 € *
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Französisches Weizenmehl T150 (Vollkorn) 100% - 500g

In Frankreich "Farine intégrale" genannt. Entspricht Type 1600. Das perfekte Vollkornmehl zur Herstellung von Sauerteig.

1,60 € *
1 kg = 3,20 €

Kastanienmehl aus Frankreich - Farine de châtaigne - 1kg

Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben. Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.

19,98 € *
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3 x 100 g Mandelmehl extra fein + 1 Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl

Extra feines Mandelmehl aus Frankreich. Speziell für die Macaronsherstellung entwickelt. + Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl!

9,99 € *
100 g = 3,33 €
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3 x Macarons Mix Backmischung 120g + 1 Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl!

Ich habe für Sie die mühsame Arbeit übernommen. Jetzt können Sie blitzschnell Macarons zaubern.

11,99 € *
100 g = 3,33 €
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Backhefe "Levure boulangère" 3 x 9g

Hochqualitative Backhefe aus Frankreich. Perfekt für Brot, Brioche oder Pizza. Wird bei 30°C aktiviert. Eine Tüte reicht für 500 g Mehl. Inhalt: 3 x 9 g

3,99 € *
100 g = 14,78 €
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Backpulver mit Reinweinstein ohne Phosphat 8 x 10g

Ohne Backpulvergeschmack! Statt Phosphat wird Reinweinstein benutzt, das auf natürliche Weise bei der Weinherstellung entsteht. Eine Tüte reicht für 250g Mehl. Inhalt: 8 x 10g.

1,50 € *
100 g = 1,88 €
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Backpulver glutenfrei ohne Phosphat 8 x 10g

Ohne Backpulvergeschmack! Ohne Gluten! Statt Phosphat wird Reinweinstein benutzt, das auf natürliche Weise bei der Weinherstellung entsteht. Eine Tüte reicht für 250g Mehl. Inhalt: 8 x 10g.

1,60 € *
100 g = 2,00 €
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"Tant pour tant" Macarons Backmischung 200g

Die perfekte Backmischung, wenn Sie Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer). Reicht für 35-40 Macarons.

7,99 € *
1 kg = 39,95 €
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