Olivenöl & Essig
Zeigt alle 17 Ergebnisse
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Aurélie Bastian
Cidre-Essig aus der Normandie 5° 250ml Milder und fruchtiger Essig aus Cidre aus der Normandie. Perfekt für eine Vinaigrette, zum Ablöschen und sogar für Pâtisseries.9,20 €*
36,80 € / l
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Matfer
Öl-Ausgießer mit Naturkorken und Schutzklappe Öl-Ausgießer mit Naturkorken und Schutzklappe. Aus Messing mit silberfarbener Beschichtung, nickelfrei. Nicht für Essig und säurehaltige alkoholische Getränke geeignet.5,20 €*
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Aurélie Bastian
Weißweinessig aus der Champagne 7° 250ml Passt in Dressings zu allen Salaten oder zu Champignons. Perfekt für eine aromatische Vinaigrette oder eine Marinade. Weißweinessig aus weißem Chardonnay und/oder Pinot Noir und/oder Meunier. Säure: 7%.9,20 €*
36,80 € / l
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Aurélie Bastian
Feigenessig 100ml Fruchtiger Essig aus Frankreich mit 40% Feigen und weißem Balsamico-Essig. Perfekt für eine Vinaigrette, eine Marinade oder einen sommerlichen Salat.Bisheriger Preis:
8,99 €-44%5,00 €89,90 €50,00 € / l05/2024? -
Moulin du Calanquet
Grüne Picholine Oliven mit Minze, Basilikum und Zitrone 175g Knackige und aromatische Cocktailoliven aus der Provence mit fruchtigem, scharfem Aroma. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat. Mit Minze, Basilikum und Zitrone eingelegt.11,99 €*
68,51 € / kg
07/2028? -
Aurélie Bastian
In Eichenfässern gereifter Rotweinessig 7 ° 250ml Dieser Rotweinessig wurde 2 Monaten in Eichenfässern gereift. Passt in Dressings zu allen Salaten oder zu Champignons. Perfekt für eine aromatische Vinaigrette oder eine Marinade. Säure: 7%.9,25 €*
37,00 € / l
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Moulin du Calanquet
Schwarze Oliven mit Chili 175g Echte und nicht gefärbte schwarze Grossane Oliven aus der Provence. Sie sind schön saftig und frisch. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat. Mit Chili verfeinert und trotzdem nicht zu scharf.11,99 €*
68,51 € / kg
Ratgeber Olivenöl
„Le Moulin du Calanquet“ besitzt einen Olivenhain mit über 10000 Ölbäumen, die im Jahre 1999 angepflanzt wurden. Er besteht aus traditionellen Sorten der Region: Aglandau, Salonenque, Grossane, Verdale und Picholine. Seine Eigentümlichkeit besteht in der Erzeugung von „monovariétales“ genannten, sortenreinen Ölen, in Ergänzung der „Assemblages“ oder Verschnitt-Ölen.
Mitten im Herzen der Provence befindet sich das Château d’Estoublon aus dem 18. Jahrhundert. Seit 1731 werden hier Olivenöle und Spitzenweine produziert. Zu dem Landgut gehört ein 120 Hektar großer und ertragreicher Olivenanbau. Aus den dortigen Oliven wird das AOP Olivenöl mit seinem einzigartigen Geschmack gewonnen.
Welches Olivenöl passt zu mir?
Sorte | Bitterkeit | Schärfe | Aromen |
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Grossane | ⌀ | ⌀ | Grapefruit & Tomate |
Salonenque | mild | mild | frisches Gras & grüner Apfel |
Aglandau | schön frisch | angenehm scharf | frische Artischocken |
Picholine | präsent aber angenehm | pfeffrig | Walnuss |
Extra A.O.P | ausgewogen | leicht feurig | frisch geschnittenes Gras |
Bouteillan | ausgeprägt | ausgewogen | Artischocke, grüner Salat und grüner Apfel |