Gewürze

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Gegrillte Gewürze 70g

Gegrillte Gewürze (Koriander, Sesam, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bockshornklee) für den täglichen Einsatz in der Küche. Mit wunderbar duftenden Röstaromen. Ich benutze sie regelmäßig direkt auf Fisch und Geflügel oder mit Butter gemischt unter der Brathähnchenhaut. Bei Grillabende werden sie auch gern für die Marinade benutzt.

4,90 € *
100 g = 7,00 €
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Tonkabohnen - gemahlen 15g

Gemahlene Tonkabohnen für den praktischen Einsatz in der Küche. Ihre Duftnoten gehen von Pfirsichkern zu Vanille. Sie erinnern etwas an einen warmen Karamellgeruch. Im Geschmack sind sie aber noch intensiver und außergewöhnlich!

1,99 € *
100 g = 13,27 €
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Französische Grill-Gewürze 50g

Eine typisch französische Gewürz-Mischung für gelungene Grillabende. Zum Einreiben, Bestreuen oder Marinieren.

2,99 € *
100 g = 5,98 €
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Piment d’ Espelette Paste 100g

Fruchtige und aromatische Paste aus frischem Piment d'Espelette. Perfekt um Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat-Dressing oder Tomatensaucen zu verfeinern.

6,99 € *
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Piment d’ Espelette 50g

Piment d' Espelette ist eine fruchtige Chili-Sorte aus dem Baskenland. Piment d'Espelette ist mittelscharf und ersetzt dort den Pfeffer wie in dem Poulet Basquaise .

8,99 € *
100 g = 17,98 €
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Tonkabohnen 30g

Tonkabohnen duften nach Pfirsichkern und Vanille und erinnern an einen warmen Karamellgeruch. Im Geschmack sind Tonkabohnen aber intensiver und außergewöhnlich!

 

4,50 € *
100 g = 15,00 €
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Quatre épices 4-Gewürze-Mischung 35g

Frankreichs berühmteste Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Muskat, Gewürznelken und Zimt. Sie wird seit dem Mittelalter benutzt.

4,99 € *
100 g = 14,26 €

Herbes de provence (Kräuter der Provence) 40g

Diese Kräutermischung aus der Provence findet sich in jeder französischen Küche, sie ist in Frankreich ein Muss!

6,50 € *
100 g = 16,25 €
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Vanille, gemahlen 10g

 Was gibt es besseres als Vanille, um eine Creme zu aromatisieren ?

6,50 € *
100 g = 65,00 €

Bouquet Garni 35g

Diese Kräutermischung findet sich in jeder französischen Küche, sie ist in Frankreich ein Muss!

5,99 € *
100 g = 17,11 €
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Harissa - Rote Chili Sauce aus Tunesien - Le Phare du Cap Bon - 70g

Scharfe Gewürzpaste aus dem Maghreb für die Zubereitung verschiedener orientalischer Gerichte wie z.B. Couscous.

1,20 € *
1,50 €
100 g = 1,71 €
Sie sparen 20 %
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Fischgewürze 35g

Ideal für Fischgerichte aller Arten (gebraten, dampfgegart, mit oder Sauce).

4,90 € *
100 g = 14,00 €
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Tartes- & Quiches-Gewürze 35g

Ideale Gewürzmischung für Tartes und Quiches.

5,50 € *
100 g = 15,71 €
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Rohrzucker mit Chai Gewürzen 125g

Ich liebe es, Chai zu trinken. Deswegen benutze ich auch gern diesen Zucker, um Madeleines, Obstsalat und Torten zu aromatisieren.

5,50 € *
1 kg = 44,00 €
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Rohrzucker mit Lavendel und Blumen 125g

Eine Mischung aus Zucker und sonnigem Geschmack, natürlich romantisch !

5,50 € *
1 kg = 44,00 €
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Glühwein / Sangria Gewürzmischung 35g

Perfekt für jede Jahreszeit !

5,50 € *
100 g = 15,71 €
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Pure Kakaobohnen 80g

Puren geröstete Kakaobohnen (ganze und Bruchstücke). Man kann sie im Gebäck verwenden oder mit Hagelzucker.

5,99 € *
100 g = 7,49 €
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g

Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.

5,99 € *
100 g = 17,11 €
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Eingelegte Zitronen "Citrons confits" für Tajine 200 g

Eine typisch marokkanische Spezialität, welche traditionell zum Würzen von Tajine verwendet wird. Abtropfgewicht: 120 g

4,99 € *
1 kg = 24,95 €
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Kokosblütenzucker 135g

Kokosblütenzucker bietet für alle, die sich wegen Diabetes, Übergewicht, Herzerkrankungen, Krebs und Gallensteinen Sorgen machen, eine tolle Alternative zu anderen Süssungsmitteln.

4,10 € *
100 g = 3,04 €
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Ras el Hanout mit Rosenblütenblättern 30 g

Die perfekte Gewürzmischung für Ihre Gerichte aus dem Maghreb wie z.B. Couscous oder Tajine.

4,99 € *
100 g = 16,63 €
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Wacholderbeeren "Baies de genièvre" 30 g

Aromatische Wacholderbeeren mit einem leichten Pinien-Geschmack, perfekt für Wintergerichte wie z.B. Choucroute (Sauerkraut) oder Wildgerichte.

4,90 € *
100 g = 16,33 €
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Bourbon Vanillezucker 8 x 7,5 g

Intensiver Vanillegeschmack. Mit Rohrohrzucker. Vanillezucker ist perfekt für Süßspeisen, Saucen, Desserts, Kleingebäck und Kuchen. Inhalt: 8 x 7,5 g

4,50 € *
100 g = 7,50 €
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Haselnuss Krokant fein gemahlen 100g

Mit 50% Haselnüssen und Rohrzucker. Perfekt für Paris-Brest, Pralinen, auf Desserts oder auch als Basis für selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme.

3,99 € *
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Provenzalische Grill-Kräuter 50g

Eine außergewöhnliche Kräuter-Mischung für gelungene Grillabende. Mit Kräuter der Provence und Lavendel. Zum Einreiben, Bestreuen oder Marinieren.

1,99 € *
100 g = 3,98 €
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Italienische Kräutermischung "Napoli Mix" 40g

Die perfekt Kräutermischnung für Pizzen, Tomatensaucen, Gratins oder Grillfleisch. Mix aus Thymian, Rosmarin, Oregano und Majoran.

5,99 € *
100 g = 14,98 €
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Garam Masala 35g

Aromatische Gewürzmischung aus Nordindien. Perfekt für Fleischgerichte oder Gemüsepfannen. Am besten vor dem Garen benutzen.

4,90 € *
100 g = 14,00 €
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Sternanis ganz 30g (kurzes MHD: 05/2018)

Sternanis wird tradtionell benutzt, um leckeren Kekse, Lebkuchen und Glühwein zu zaubern. In der asiatischen Küche findet er auch Anwendung und verleiht Fleischgerichte eine deftige Note.

3,20 € *
4,99 €
100 g = 10,67 €
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Spekulatius Zucker 125g

Damit zaubern Sie blitzschnell leckere Spekulatius. Der Inhalt reicht für etwa 60 Stück. Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat verwendet werden. Aus Rohrzucker, Zimt aus Ceylan, Muskatnus, Bourbon Vanille aus Madagaskar, Ingwer und Sternanis.

6,90 € *
1 kg = 55,20 €
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Neu Himbeer-Crispies gefriergetrocknet 100g

Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches. Diese 100g Packung entspricht 280g Frischobst. Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.

12,90 € *
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Neu Gewürzmischung à la Sarladaise mit Steinpilzen 75g

Eine ganz besondere und aromatische Gewürzmischung aus dem Périgord mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Perfekt für Pommes de terres (Kartoffeln) à la Sarladaises, Confit de Canard, Hähnchen, Omelette, Entenbrust oder für eine Steakmarinade.

5,99 € *
100 g = 14,98 €
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