Warenkorb
0,00 €
Valrhona

Kuvertüre Valrhona Andoa Noire 70 % aus Peru

„Sehr gutes Produkt, leckere Schokolade" 2 Bewertungen

In stock

Fair Trade. Etwas bitter aber leicht im Geschmack. Ich esse sie einfach so, oder bereite meinem Fondant au chocolat Rezept mit ihr.  

Mehr ProduktdetailsMehr Produktdetails

59,90 51,98  / kg

Auswahl zurücksetzen
Versandkostenfrei ab 50 €?

Jetzt kaufen: Kuvertüre Valrhona Andoa Noire 70 % aus Peru

Dunkle Schokolade aus fairem Handel aus Peru (mindestens 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Ich esse sie einfach so, oder bereite meinem Fondant au chocolat Rezept mit ihr.

Für diese Schokolade „Mariage de Grands Crus“ hat Valrhona die besten Rohstoffen aus fairem Handel ausgewählt. Das Ergebnis dieser Verbindung ist Andoa Noire, sie bietet am Anfang frische und kräftige, außergewöhnlich bittere Noten, sie entwickeln und nuancieren sich während der Verkostung.

Die Schokolade kommt in Form praktisch dosierbarer Drops (circa 5 g) zu Ihnen nach Hause. Sie sind perfekt zum Schmelzen und natürlch zum Naschen. Weitere Informationen und Tipps zur optimalen Anwendung finden Sie hier.

 

Anwendungen :

  Ganache

  Bonbons

  Mousse

  Sauce

  Eis

  Schokoladengetränk

  Glasur

 

Temperierkurve: T1 Schmelzen: 55-58°C – T2 Kristallisation: 28-29°C – T3Manuelle Verarbeitung: 31-32°C.

 

Zutaten :

Kakao: 70 % mindestens aus Peru.
Zutaten: Kakaobohnen aus Peru, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten.
Kühl und trocken lagern.

Diese Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region verpackt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.

Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Nettogewicht: 100g, 200g, 500g

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert 2365kJ / 570 kcal
Fett 42 g
gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 39 g
Zucker 30 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,03 g

 

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

Sie haben eine Frage zum Produkt oder möchten sich persönlich beraten lassen? Zum Kontaktformular

2 Bewertungen für Kuvertüre Valrhona Andoa Noire 70 % aus Peru

  1. Katharina Z.

    Sehr gutes Produkt, leckere Schokolade

  2. Günter T.

    Sehr gut und intensiv

Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Fragen & Antworten

Sie fragen, wir antworten. Alle FAQ auf einen Blick!

In welche Länder liefern Sie?
Wir versenden unsere Ware nach Deutschland, innerhalb der EU und in die Schweiz (frische Macarons nur innerhalb Deutschlands).
Wie hoch sind die Versandkosten?
Deutschland: 4,95 € (gratis ab 50 €)
Österreich: 7,99 € (ab 50 € nur 2,99 €)
Europa: 14,99 €
Schweiz: 15,99 €
Wie lange dauert meine Lieferung?
Die Lieferung der Ware in Deutschland erfolgt innerhalb von 1-3 Werktagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 1-5 Werktagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Kann ich eine Bestellung für eine andere Person aufgeben und die Ware als Geschenk versenden?

Kein Problem! Alle unsere Produkte werden wie Geschenke verpackt und mit Seidenpapier umwickelt. Im Paket liegt keine Rechnung.

So gehen Sie vor:

  • Legen Sie die gewünschten Geschenke in den Warenkorb.
  • An der Kasse tragen Sie zunächst Ihre eigenen Angaben unter "Rechnungsadresse" ein.
  • Drücken Sie auf "Lieferung an eine andere Adresse senden?" und geben Sie die Kontaktdaten des Empfängers an.
  • Hinterlassen Sie eine Nachricht an den Empfänger.
  • Ändern Sie nach Wunsch den Liefertermin
  • Wählen Sie die Zahlungsart.
  • Bestätigen Sie den Kauf.

Der Kaufbeleg wird an Ihre E-Mail-Adresse gesendet, sodass der/die EmpfängerIn den Preis der Waren nicht sieht.

Wie sende ich etwas zurück?
Sollten Sie ein Produkt zurücksenden müssen, helfen wir Ihnen gerne weiter. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.

Hinweis: Die Kosten für das Porto trägt der Kunde.

Benötigen Sie einen Retouren-Aufkleber? Retourenaufkleber für Rücksendung aus Deutschland erstellen (kostenpflichtig).

Weitere Infos zu Retouren finden Sie hier in der Widerrufsbelehrung.
Wie kann ich eine Frage zu diesem Produkt stellen?
Das könnte Ihnen auch gefallen

Schließen

© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen