Olivenöl mit Trüffel aus der Provence 100 ml


Olivenöl mit Trüffel aus der Provence 100 ml

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Ideal, um aus der alltägliche Küche ein Erlebnis zu zaubern. Das Öl mit seinem subtilen Trüffelaroma ist perfekt auf Pasta, Omelette oder Kartoffelpüree.

Kann kalt und heiß benutzt werden.  

 

Zutaten: Natives Olivenöl extra, Schwarze-Trüffel Melanosporum, natürliches Schwarze-Trüffel-Aroma

 

Vol.: 100 ml

Hersteller: Moulin du Calanquet - SARL GILANE - Vieux Chemin d’Arles - 13210 Saint-Rémy de Provence 



Über die Moulin du Calanquet

 

calanquet

"Le Moulin du Calanquet“ besitzt einen Olivenhain mit über 10000 Ölbäumen, die im Jahre 1999 angepflanzt wurden. Er besteht aus traditionellen Sorten der Region: Aglandau, Salonenque, Grossane, Verdale und Picholine.
Seine Eigentümlichkeit besteht in der Erzeugung von „monovariétales“ genannten, sortenreinen Ölen, in Ergänzung der „Assemblages“ oder Verschnitt-Ölen.  

Der Name der Mühle stammt vom provenzalischen Wort "Calan“, womit ein Felsen bezeichnet wird, der sicheren Schutz vor den kalten Mistralwinden bietet.

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