Confierte Jakobsmuscheln aus der Bretagne + 6 Aluschalen 420g


Confierte Jakobsmuscheln aus der Bretagne + 6 Aluschalen 420g

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Seit Ihrer Gründung im Jahr 1893, kocht die Conserverie Courtin diese Köstlichkeit nach dem selben Rezept. Sie ist auch die einzige Conserverie, die solch ein Produtk anbietet!

Die Jakobsmuscheln werden in frischer Butter gebraten und confiert. 3 Wochen später werden Sie erneut mit Butter und Zwiebeln gebraten und verpackt.


So einfach geht´s:

  • die mitgelieferten Einweg-Aluschalen füllen (wenn Sie noch aus dem Bretagne-Urlaub einige Jakobmuschel-Schalen übrig haben, ist es noch schöner!)
  • etwas Paniermehl darauf streuen
  • noch ein Stückchen Butter darauf
  • ab in den Backofen zum Gratinieren
  • warm servieren!


Zutaten: Jakobsmuscheln (Chlamys Islandica) 60%, frischer Butter 11%, frische Zwiebeln, frisches Brot, Wasser, Salz, Pfeffer.

Hersteller: Conserverie Courtin - 3 quai du moros - 29900 Concarneau - Frankreich

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert 557 kJ / 134 kcal
Fett 9 g
gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 4,6 g
Zucker 0,2 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,5 g

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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