Kornblumenblüten


Kornblumenblüten

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Die Kornblume wächst zwischen Mai und Juli und wird heutzutage immer seltener. Diese unbehandelten und essbaren Kornblumenblüten können sowohl für süßen als auch für herzhaften Gerichte verwendet werden.


Verwendung:

  • im Tee
  • als blaue Note auf Fisch oder Fleisch
  • im Kuchenteig
  • in vielen Desserts
  • in Marmeladen
  • in Cocktails

Hergestellt für: Aurélie Bastian · Große Brunnenstr. 63 · 06114 Halle Saale


Über die Collection "Les Fleurs"
 

Essbare Blüten sollten nicht nur ein Privileg für Sterneköche sein ! Ob auf Salat, in Eiswürfeln, in Desserts, Suppen oder im Tee, Blüten verleihen Speisen immer eine besondere Note.

Zaubern auch Sie außergewöhnliche Rezepte mit dieser Auswahl an unbehandelten Blüten aus der ganzen Welt !

 

 

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