Wildschweinpastete aus Lothringen 180g


Wildschweinpastete aus Lothringen 180g

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Eine Wildschwein-Pastete für Feinschmecker. Mit Cognac und Rotwein verfeinert.

Die Familien Leblan und Rimlinger von der "Ferme du Colombier" führen ein Betrieb, wie ich sie liebe.

Die Tiere werden vor Ort geboren und gezüchtet. Das Futter wird ebenfalls vor Ort angebaut.

Die leckeren Pasteten und Terrinen werden mit wenigen Zutaten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe im eigenen Labor mit viel Liebe und Erfahrung produziert.

 

Nettogewicht: 180 g

Zutaten:

Schweinefleisch, Wildschwein 20%, Schweineleber, Eier, Gewürze, Salz, Pfeffer, Cognac, Rotwein.

Hersteller:  Ferme du Colombier 10 rue du mont 55260 Villotte sur Aire 

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert 1082 kJ / 261 kcal
Fett 21,5 g
gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Zucker 1,29 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 0,5 g
 

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