Blutwurst Terrine mit Äpfeln 100g


Blutwurst Terrine mit Äpfeln 100g

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Eine grobe, kräftige und etwas süßliche Terrine mit Boudin Noir (fr. Blutwurst) , Äpfeln und viel Zwiebeln.

Einfach auf einer Scheibe Brot servieren, einen Salat dazu et voilà. Kann kalt oder warm (im Wasserbad erhitzt) genossen werden.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Die Familien Leblan und Rimlinger von der "Ferme du Colombier" führen ein Betrieb, wie ich sie liebe.

Die Tiere werden vor Ort geboren und gezüchtet. Das Futter wird ebenfalls vor Ort angebaut.

Die leckeren Pasteten und Terrinen werden mit wenigen Zutaten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe im eigenen Labor mit viel Liebe und Erfahrung produziert.

 

Nettogewicht: 100 g

Zutaten: Zwiebeln, Chons, Blut, Äpfel 10%, Salz, Zucker, Gewürze.

Hersteller:  Ferme du Colombier 10 rue du mont 55260 Villotte sur Aire 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert 1082 kJ / 261 kcal
Fett 21,5 g
gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Zucker 1,29 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 0,5 g

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