Jetzt kaufen: Quatre épices 4-Gewürze-Mischung 65g
Frankreichs berühmteste Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelken und Zimt. Sie wird seit dem Mittelalter benutzt. Perfekt für Marinaden, Schmorgerichte, Braten, Saucen, Terrinen und sogar süße Speisen wie Tarte aux Pommes.
Ursprung :
Typisch französisch, sie wurde von Monsieur Carême benutzt, dem berühmten Koch von Talleyrand und vielen Königen und Kaisern.
Rezept:
-Schweinefilet mit Waldpilzen und Cognac Sauce
– Entenbraten mit Feigen und Portwein
– Lammkarree mit Bier
– Terrine mit Apfel und Calvados
– Waldpastete
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelken und Zimt.
Verpackt in einem Betrieb in Kontakt mit Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrucht, Schalentieren, Gluten, Milch, Sulfite und Soja.
Nettogewicht: 65g
Hersteller: Aurélie Bastian Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal
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Andrea B.
Erstmals probiert für Apfelkompott. Es war sehr gut.
Christina
Bin voll zufrieden
Elke P.
habe damit Bioschweinefilet gewürzt und das Rezept mit Waldpilzen und Cognac ausprobiert…traumhaft lecker 🙂
Hartmut R.
Bio Schweinefilet damit gewürzt, sehr gut
Nicole Liebenow
Schon ausprobiert und sehr zu empfehlen
Kerstin O.
Sehr leckeres Gewürz, hab es direkt für die Entenbrust verwendet. Super!
Renate M.
Leckere Gewürzmischung
Stephanie W.
Es kam noch nicht zum Einsatz aber es riecht wunderbar
Nicolas Bonfils
Für Patés und Terrinen absolut notwendig. Gewürze sind sehr aromatisch und gut verpackt! Sehr zu empfehlen
Aleksandra Hella
Tolle Gewürzkombination !!! Ich werde diese aromatische Mischung bestimmt bei Bedarf bei Aurèlie bestellen.
Angela
Wunderbare, sehr aromatische, aber nicht aufdringliche Mischung
Simmat
Gute Gewürzmischung
sandra.rombach
Sehr gute Mischung – funktioniert auch gut mit Hackfleisch. Tolle Empfehlung
Sigrid W.
volle Zufriedenheit
Roland L.
trifft genau meinen Geschmack
Habe es zum 1.Mal verwendet und bin mit dem Ergebnis voll zufrieden. Lieferung erfolgte prompt. Werde bei Bedarf wieder bei Aurelie bestellen. Sehr freundliche Beratung per Telefon.
Matthias Z.
Sehr gut
Hab es erst 2x benutzt und bin zufrieden
Johannes J.
ich liebe
Andreas I.
Eine sehr gute Gewürzmischung
Wolfgang F.
Mmmmmhhhh… eine ganz feine Sache
Ganz lecker! Die Gewürzmischung eignet sich auch für Omlett. Dankeschön und die Blitz-Lieferung war eine Überraschung.
Marcel G.
Die Lieferung war schnell und zuverlässig; das Produkt wie beschrieben. Danke!!!