Calissons d'Aix kleine Box 50g


Calissons d'Aix kleine Box 50g

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Traditionelle Süßigkeit aus der Provence. Sie werden von der Firma Confiseur du Roy René seit 1920 in Aix-en-Provence produziert.

Ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner, besonders zu Weihnachten.

In jeder Schachtel sind 4 Calissons enthalten.

 

Zur Geschichte der Calissons

Die Calissons gibt es schon seit 1473 – zur zweiten Hochzeit von König René (Roy René) von Anjou. Der Ursprung des Gebäcks zu Zwecken der kommerziellen Vermarktung liegt in der Provence und geht ins 16. Jahrhundert zurück. Die erste Calissons-Fabrik eröffnete im 19. Jahrhundert.

Zutaten :

Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln 29 % (davon 8,5 % oder 2,5 % insgesamt aus der Provence), Zucker, Trockeneiweiß, kandierte Früchte (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup), Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), Aromen.

Nettogewicht: 50 g


Hersteller:

Confiserie du Roy René · 5380 route d'Avignon RDN7 · Quartier de la Calade · 13540 Aix-en-Provence · Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert 1799 kJ / 428 kcal
Fett 16 g
gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 63 g
Zucker 54 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,05 g

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