Weizen-Vollkornmehl T150 "Farine complète" 2,5 kg


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Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für Vollkornbrote (pain complet). Mit Rezept geliefert.

 

Zutaten:

Weizenmehl Typ 150, Weizenkleie, Feinkleie, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Amylase, Mehlbehandlungsmittel E300.

 

Nettogewicht: 2,5kg

Hesteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe

Nährwerte (bezogen auf 100g)

 
Brennwert 1285 kJ / 307 kcal
Fett 2,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 60 g
Zucker 0,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,03 g

 

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