Mehrkornbrot Backmischung "Pain aux céréales" 2,5kg


Mehrkornbrot Backmischung "Pain aux céréales" 2,5kg

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Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert. Aktuell mindesthaltbar bis 3. November 2018.

 

Zutaten:

Mehl aus Weizen, Roggen, Gerste und Hafer, gelber Leinen, brauner Leinen, Sesam, Hirse, blauer Mohn, Gluten, Salz, Chicoreemehl, Pilz-Amylase, Askorbinsäure E300.

Nettogewicht: 2,5kg

Hesteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe

Nährwerte (bezogen auf 100g)

 
Brennwert 1482 kJ / 354 kcal
Fett 1,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 59 g
Zucker 1 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,03 g

 

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