Jetzt kaufen: Französisches Landbrotmehl "Farine de blé bise" T80 2,5 kg
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen. Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen. Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente. Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln.
Zutaten:
Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Amylase, Mehlbehandlungsmittel E300.
Nettogewicht: 2,5kg
Hesteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe
Nährwerte (bezogen auf 100g)
|
Brennwert |
1285 kJ / 307 kcal |
Fett |
2,2 g |
gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
60 g |
Zucker |
0,8 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,03 g |
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Bruno D.
Sehr gutes Mehl für Baguette
Hans
Sehr gut
Karin S.
Sehr schnelle Lieferung. Habe direkt ein Brot damit gebacken und es hat super gut geschmeckt
Andrea K.
Sehr gut
Schneidersmann S.
Geschmacklich hervorragend, auf jeden Fall empfehlenswert.
Katrin Rinke
Das Mehl gibt dem Brot einen besonderen Geschmack. Man denkt, man ist im Urlaub. Sehr lecker das Brot, das ich damit gebacken habe.
Potomutschka
perfekt! 🙂
Doris Widmann
Auch diese Brotsorte hat uns sehr gut geschmeckt. Perfekte Lieferung Alles super
Annemarie Merker
Siehe Gästebucheintrag von heute. Perfekte Lieferung, perfektes Produkt. Liebevolle Verpackung! Bin begeistert.
Sabine Schäfer
Habe dieses Wochenende zum ersten Mal damit gebacken und es wirklich super in der Handhabung und im Backergebnis. Wird wieder nachbestellt