Brotaufstrich mit Pollack, Limette und Ingwer 80g


Brotaufstrich mit Pollack, Limette und Ingwer 80g

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Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Pollack (Lieu jaune), einem Spritzer Limette, Ingwer, etwas Chili und Anis.

 

Zutaten: Pollack 50%, Sahne, Ingwer 3%, Limette 1%, Salz aus Millac, Algen (Wakamé, Agar agar), Chili, Anis.

Hersteller: Breizhcooking BP 203 22500 Paimpol Cedex

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 662 kj / 159 kcal
Fett 11 g
gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 7,6 g
Zucker 4,1 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,9 g

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