Bretonische Spezialitäten

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Bretonische Spezialitäten und Feinkost

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Feine Langustensuppe "Suprême de Langoustes" 400g

Langustensuppe aus ganzen bretonischen Langusten, Weißwein, Cognac und frischer Butter hergestellt.
 

6,50 *
1 kg = 16,25 €
Sofort lieferbar

Fischsuppe mit bretonischem Bier "Soupe des Terre-Neuvais" 400g

Für diese außergewöhnlichen Fischsuppe wird der Fisch in dem Bier gekocht.
 

5,50 *
1 kg = 13,75 €
Sofort lieferbar

Fischsuppe vom Atlantik "Le velouté de poissons" in der Dose

Nach einem Urlaub in der Bretagne sehnt man sich oft nach einer echten Fischsuppe. Sie selber zu kochen ist aber aufwändig. Diese Fischsuppe schmeckt genau wie in Concarneau.
 

4,99 *
1 kg = 13,49 €
Sofort lieferbar

Feine Thunfisch Rillettes mit Kräuter aus der Bretagne 80g

Feine Rillettes aus der Bretagne nach dem originalen Rezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

5,70 *
100 g = 7,13 €
Sofort lieferbar

Mousse aus confierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne 80g

Feine Mousse aus konfierten Jakobsmuscheln aus der Bretagne, nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

5,70 *
100 g = 7,13 €

Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

3,20 *
100 g = 4,57 €

Sardinencreme mit Whisky aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Sardinen mit Whisky verfeinert. Aus der Bretagne  und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

5,70 *
100 g = 7,13 €
Sofort lieferbar

Lachscreme mit Estragon aus der Bretagne 80g

Feine Creme aus Lachs mit Estragon verfeinert. Aus der Bretagne und nach dem Originalrezept. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
 

5,70 *
100 g = 7,13 €
Sofort lieferbar

Buchweizenmehl - Farine de Sarrasin - Farine de blé noir - 1kg

Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz. Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen. Glutenfrei

5,90 *

Jahrgangssardinen 2016 mit Kräutern 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Schiff : War Raog IV. Hafen: Concarneau. In Olivenöl eingelegt. Mit Kräutern verfeinert

 

 

7,20 *
100 g = 6,26 €
Sofort lieferbar

Galettes bretonnes mit echter Baratte Butter 360g

Für Naschkatzen, die gerne teilen. 9 x 6 Galettes Bretonnes mit frischen Zutaten und echter Baratte Butter in der Bretagne hergestellt.

9,99 *
100 g = 2,78 €
Sofort lieferbar

Palets bretons mit echter Baratte Butter 360g

Für Naschkatzen, die gerne teilen. 9 x 2 Palets Bretons mit frischen Zutaten und echter Baratte Butter in der Bretagne hergestellt.

9,99 *
100 g = 2,78 €
Sofort lieferbar

Jahrgangssardinen 2016 mit Chorizo 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. In Olivenöl eingelegt. Mit Chorizo verfeinert

 

7,20 *
100 g = 6,26 €
Sofort lieferbar

Jahrgangssardinen 2016 mit Kümmel und Rosinen 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit Kümmel und Rosinen verfeinert

 

 

7,20 *
100 g = 6,26 €
Sofort lieferbar

Jahrgangssardinen 2017 mit grünem Pfeffer 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2017.Schiff : War Raog IV.  Hafen: Concarneau. In Olivenöl eingelegt. Mit grünem Pfeffer verfeinert

7,10 *
100 g = 6,17 €
Sofort lieferbar

Jahrgangssardinen 2016 mit Knoblauch und Basilikum 115g

Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. Jahrgang 2016. Hafen: La Turballe. In Olivenöl eingelegt. Mit Knoblauch und Basilikum verfeinert

 

7,20 *
100 g = 6,26 €
Sofort lieferbar

Florentiner mit Salzbutterkaramell und Milchschokolade 70g

Köstliche und knusprige Florentiner aus der Bretagne. Mit vielen Mandeln, Salzbutterkaramell, Milchschokolade etwas Honig und einem Hauch Orangenschalen. Inhalt: 8 Stück.

4,90 *
100 g = 7,00 €
Sofort lieferbar

Florentiner mit Salzbutterkaramell und dunkler Schokolade 70g

Köstliche und knusprige Florentiner aus der Bretagne. Mit vielen Mandeln, Salzbutterkaramell, dunkler Schokolade etwas Honig und einem Hauch Orangenschalen. Inhalt: 8 Stück.

4,90 *
100 g = 7,00 €
Sofort lieferbar

Makrelen-Filets mit Cidre aus der Bretagne 185g

Was für eine tolle Kombination: Feine Makrelen Filets und Cidre. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.

6,80 *
100 g = 3,68 €
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Makrelen-Filets mit Senfsauce aus der Bretagne 169g

Perfekt abgestimmt: Feinsten Makrelen-Filets, in einer köstlichen Senf-Sauce mariniert. Nur mit frischen Zutaten hergestellt.

6,20 *
100 g = 3,67 €
Sofort lieferbar

100% Sel de Guérande IGP 1kg

Grober, feuchter und grauer Meersalz aus Guérande. Nach traditioneller Art per Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Perfekt für Salzkrusten, Citrons confits und Confit de Canard. In wiederverschließbarem Beutel geliefert. Reines Naturprodukt, reich an Mineralien und Spurenelementen, nicht behandelt.

6,99 *
Sofort lieferbar

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Vanille 100g

Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und einem Hauch Vanille. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

3,50 *

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Schokolade 100g

Wenn Sie es schokoladig mögen. Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Kakao. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

MHD 11/2018

 

3,50 *
Sofort lieferbar

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Grand Marnier 100g

Mit einem kleine Schuss Grand Marnier. Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Grand Marnier. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

3,50 *
Sofort lieferbar

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Buchweizen 100g

Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Beim Löffeln hat man das Gefühl, eine Galette mit Salzbutterkaramellcreme zu naschen. Einfach einmalig. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Buchweizen. MHD 05/12/18

3,50 *
Sofort lieferbar

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 3er-Set

Ideal für eine Crêpes-Party oder als Mitbringsel zum Frühstück oder Brunch. Drei leckere Crèmes de Salidou mit Schokolade, Grand Marnier und Buchweizen.

9,99 *
1 kg = 33,30 €
Sofort lieferbar

Menhire aus Milchschokolade mit Salzbutterkaramellcreme Secret de Druides 80g

8 unglaublich leckere Pralinen in Menhirform. Mit Creme de Salidou (Salzbutterkaramellcreme) gefüllt. Mit Fleur de Sel de Guérande verfeinert.

6,50 *
100 g = 8,13 €
Sofort lieferbar

Menhire aus Zartbitterschokolade mit Salzbutterkaramellcreme Secret de Druides 80g

8 unglaublich leckere Pralinen aus Zartbitterschokolade in Menhirform. Mit Creme de Salidou (Salzbutterkaramellcreme) gefüllt. Mit Fleur de Sel de Guérande verfeinert.

6,50 *
100 g = 8,13 €
Sofort lieferbar

Makrelen Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 100g

Außergewöhnliche Makrelen Rillettes aus Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Mit zartem Ziegenkäse aus der Insel verfeinert. Sie werden begeistert sein!

6,99 *
Sofort lieferbar

Miesmuscheln Terrine mit Bier aus Belle Ile 100g

Eine leckere Terrine aus Miesmuscheln und Fisch aus Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Mit einem tollen Meeresgeschmack. Mit Bier aus der Insel verfeinert. Schmeckt am besten frisch aufs Brot mit einem Spritzer Zitrone.

6,80 *
Sofort lieferbar

Seespinnen Terrine aus Belle-Ile-en-Mer 100g

Eine leckere Terrine für Gourmets aus Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Mit zartem und schmackhaften Seespinnenfleisch. Frisch zum Aperitif, als Vorspeise oder sogar als Hauptspeise mit Salat, Kartoffeln und etwas Butter servieren.

6,80 *
Sofort lieferbar

Hering Rillettes mit gerösteten Zwiebeln aus Belle-Ile-en-Mer 100g

Leckere Rillettes mit 45% Heringfilet, gerösteten Zwiebeln und etwas Zitrone verfeinert. Aus der Insel Belle-Ile-en-Mer in der Bretagne. Einfach auf Toastbrot oder einer Scheibe Bauernbrot beim Aperitif oder Abendbrot genießen.

6,99 *
Sofort lieferbar

Bretonische Pastete mit Äpfeln und Chouchen 90g

Eine köstliche Pastete aus feinem Schweinefleisch, leckeren Apfelstücken und Chouchen (Honig-Apfelwein). Auf der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer hergestellt. Am besten auf einer Scheibe Bauernbrot genießen.

6,11 *
100 g = 6,79 €
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Rillettes mit Amberbier aus Belle Ile 90g

Leckere Rillettes aus feinem Schweinefleisch Label Rouge. Mit Amberbier aus der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer verfeinert. Am besten auf einer mit Knoblauch geriebenen Scheibe Bauernbrot genießen.

6,50 *
100 g = 7,22 €
Sofort lieferbar

Lamm-Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g

Exquisite Rillettes mit den besten Zutaten der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer: Lamm- & Schweinefleisch und Ziegenkäse. Dazu noch etwas Weißwein und ein paar Kräuter. Ein Gedicht!

7,30 *
100 g = 8,11 €
Sofort lieferbar

Lamm-Rillettes aus Belle-Ile-en-Mer 90g

Authentische und hochwertige Rillettes. Aus der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer. Mit köstlichem Lamm- und Schaffleisch aus der Insel.

6,70 *
100 g = 7,44 €
Sofort lieferbar

Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g

Feine Rillettes mit zartem Ziegenkäse verfeinert. Hergestellt auf der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Am besten auf einer mit Knoblauch geriebenen Scheibe Bauernbrot genießen.

6,10 *
100 g = 6,78 €
Sofort lieferbar

Fleur de Sel mit Zitrone 125g

Fleur de Sel mit Zitronen verfeinert. Fleur de Sel hat einen besonders weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.

4,99 *
100 g = 3,99 €
Sofort lieferbar

Fleur de Sel de Guérande mit weißem Trüffel 100g

Schon beim Öffnen des Glases duftet es in der ganzen Küche nach Trüffel. Fleur de Sel aus Guérande mit weißen Trüffel verfeinert. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.

4,99 *
Sofort lieferbar

Rouille aus Belle Ile en mer 90g

Eine Sauce, die nach Ozean und Gewürzen schmeckt. Enthält 57% Fisch. Ohne Mayonnaise da in der Bretagne hergestellt. Sie gehört zur magischen Kombination: Fischsuppe, Croûtons & Rouille. Auf der Insel Belle Ile en Mer hergestellt.

3,99 *
100 g = 4,43 €
Sofort lieferbar

Fleur de Sel mit Kräutern der Provence 125g

Der Sommer kann kommen. Perfekt für den Grillabend der für eine Marinade. Fleur de Sel mit Herbes de Provence (Rosmarin, Thymian, Basilikum und Bohnenkraut) verfeinert.

4,99 *
Sofort lieferbar

Rotweinsalz Merlot Grob 100g

Kräutersalz mit Merlot gefärbt. Duftet ganz wunderbar nach Rotwein und Kräutern und sieht dabei fantastisch aus. Etwas gröber als Fleur de Sel.

4,99 *
100 g = 3,99 €
Nur noch 9 verfügbar.
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Brotaufstrich mit Thunfisch, Tomaten und Tapenade 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Thunfisch, geschmorten Tomaten und Tapenade.

 

5,50 *
100 g = 6,88 €
Nur noch 15 verfügbar.
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Brotaufstrich mit Kabeljau und Meermandeln 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten. Mit Kabeljau (Morue), Meermandeln (Amandes de mer), Knoblauch, Butter und Petersilie.

4,99 *
100 g = 6,24 €
Nur noch 9 verfügbar.
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Brotaufstrich mit Pollack, Limette und Ingwer 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Pollack (Lieu jaune), einem Spritzer Limette, Ingwer, etwas Chili und Anis.

 

5,50 *
100 g = 6,88 €
Nur noch 16 verfügbar.
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Brotaufstrich mit blauem Hummer "Cardinal" Art 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit blauem Hummer (homard bleu), Schellfisch, Trüffel und etwas Chili.

 

7,50 *
100 g = 9,38 €
Nur noch 8 verfügbar.
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Brotaufstrich mit Wellhornschnecken, Kräutern und Kapuzinerkresse 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit Wellhornschnecken (bulots), Schellfisch, Kräutern und Kapuzinerkresse (Capucine).

5,50 *
100 g = 6,88 €
Nur noch 10 verfügbar.
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Rillettes mit Langustinen und Trüffeln 80g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit Langustinen, Schellfisch und Trüffeln.

 

6,90 *
100 g = 8,63 €
Nur noch 13 verfügbar.
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Rillettes mit Wildlachs, Piquillos und Olivenöl 90g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Wildlachs, Piquillos, Olivenöl, Chili und Curry.

6,10 *
100 g = 6,78 €
Nur noch 14 verfügbar.
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Rillettes mit Schellfisch und Tomaten 90g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Schellfisch (Haddock), Tomaten, Kurkuma und Chili.

6,40 *
100 g = 7,11 €
Sofort lieferbar

Rillettes mit Makrelen und Paprika 90g

Perfeckt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Fisch-Liebhaber. Mit Makrelen, gelber Paprika, Oliven, Zitrone Chili und Kräutern.

 

5,80 *
100 g = 6,44 €
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