Frühstück

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Café Grand'Mère Familial - gemahlener Kaffee 250 g

Café Grand'Mère ist ein französischer Klassiker! Zum Frühstück wird er gern mit viel Milch als Café au lait genossen.

3,99 *
1 kg = 15,96 €

Carte Noire Arabica - gemahlener Kaffee 2 x 250 g

Carte Noire ist ein französischer Klassiker. Aus sorgfältig gerösteten Arabica-Bohnen hergestellt, er ist ein voller, ausgewogener Kaffee, und überhaupt nicht bitter. 

13,99 *
1 kg = 27,98 €

Finest Earl Grey von Les Jardins de Gaïa 100g

Komposition aus zartem, subtilen Premium-Darjeeling mit allerfeinsten Bergamotte-Auszügen. Dieser verfeinerte Aufguss hinterlässt einen würzigen Eindruck und eine köstliche feine Säure auf der Zunge.

14,20 *
Sofort lieferbar

Tee Süßer Kuss - Schwarztee / rote Früchte 100g

Sanft hingehauchte Waldfrüchte-Mischung mit kleinen Erdbeerblättchen und einer Schwarztee-Auswahl, die mild und rund im Geschmack ist. Schluck für Schluck genießen.

 

12,25 *
Sofort lieferbar

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 80g

Karamellcreme (Crème de Salidou) aus der Bretagne mit frischer Butter, Crème fraîche und Fleur de Sel de Guérande in einer praktischen Tube.

4,50 *
100 g = 5,63 €
Nur noch 9 verfügbar.
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"Volupté d'Orient" aromatisierter Wulong Tee mit Orangenblüten von Les Jardins de Gaïa 100g

Aromatisierter Wulong Tee mit Orangenblüten. Die blumigen und süßen Noten harmonieren wunderbar mit der leichten Bitterkeit der Orangenblüten und der Bitterorange. Erinnert an orientalische Süßigkeiten.

 

12,25 *
Sofort lieferbar

Profi Bäckermesser "Lame de boulanger" + 10 Ersatzklingen

Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen. Da die Rasierklinge umgedreht werden kann, kann man die 4 Messerwinkel benutzen. Mit Klingenschutz und nur einem Gewicht von 6,6g. 

39,99 *
Nur noch 1 verfügbar.
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Orangenmarmelade mit einer Creme aus schwarzem Nougat 220g

Ein absolut einzigartiges und köstliches Produkt aus Aix en Provence. Feinste Orangenmarmelade mit einer Creme aus schwarzem Nougat verfeinert.

7,50 *
100 g = 3,41 €
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Aprikosenmarmelade mit einer Creme aus weißem Nougat 220g

Ein absolut einzigartiges und köstliches Produkt aus Aix en Provence. Feinste Aprikosenmarmelade mit einer Creme aus weißem Nougat verfeinert.

7,50 *
100 g = 3,41 €
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Französisches Baguettemehl T65 "Tradition française" - 500g

Persönlich mein Lieblingsmehl. Wird in den meisten Bäckereien in Frankreich benutzt. Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch. Steingemahlen in der Mühle von Sarralbe in Lothringen.

 

2,10 *
1 kg = 4,20 €
Nur noch 20 verfügbar.
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Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 5kg

Persönlich mein Lieblingsmehl. "Tradition francaise" Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt. Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

15,99 *
1 kg = 3,20 €
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Weizen-Vollkornmehl T150 "Farine complète" 2,5 kg

Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für Vollkornbrote (pain complet). Mit Rezept geliefert.

 

9,50 *
1 kg = 3,80 €
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Bauernbrot Backmischung "Pain de campagne" 2,5kg

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen. Aus Sarralbe in Lothringen. Mit Rezept geliefert. Jeder Monat neue Lieferung.

9,99 *
1 kg = 4,00 €
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Mehrkornbrot Backmischung "Pain aux céréales" 2,5kg

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert. Aktuell mindesthaltbar bis 3. November 2018.

12,99 *
1 kg = 5,20 €
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Französisches Baguettemehl T65 - Tradition française - 2,5kg

Persönlich mein Lieblingsmehl. "Tradition francaise" Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt. Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

7,99 *
1 kg = 3,20 €
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Lavendel-Wabenhonig "Miel de Lavande en Rayon" aus der Provence

Der natürlichste Honig, den es gibt. 100% naturbelassen. Nicht gefiltert oder geschleudert. Komplett essbar inklusive Wachs. Sehr gesund da noch Pollen, Wachs und diverse andere Stoffe enthalten sind. Am besten wird er auf einem Teller mit Löffel stückweise genossen.

23,90 *
1 kg = 59,75 €
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Pain d'epices (französisches Gewürzbrot) mit 57% Honig 300g

Nicht nur im Winter eine Delikatesse! Exquisites französisches Gewürzbrot (Pain d'épices) aus der Provence mit 57% Honig.

8,20 *
1 kg = 27,33 €

Pain d'epices (französisches Gewürzbrot) mit kandierten Orangenschalen 300g

Nicht nur im Winter eine Delikatesse! Exquisites französisches Gewürzbrot (Pain d'épices) aus der Provence mit viel Honig und kandierten Orangenschalen verfeinert.

8,20 *
1 kg = 27,33 €

Feigenmarmelade mit Calisson Creme 220g

Ein absolut einzigartiges und köstliches Produkt aus Aix en Provence. Feinste Feigenmarmelade mit Calisson Creme verfeinert.

7,50 *
100 g = 3,41 €
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Große Brioche Backform aus Weißblech - 22 cm

Professionelle Backform aus Weißblech. Perfekt für eine große Brioche für 6-8 Personen also für etwa 1000g Teig. Hinweis: vor dem Backen einfetten und bemehlen.

7,99 *
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Vanille 100g

Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und einem Hauch Vanille. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

3,50 *

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Schokolade 100g

Wenn Sie es schokoladig mögen. Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Kakao. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

MHD 11/2018

 

3,50 *
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Grand Marnier 100g

Mit einem kleine Schuss Grand Marnier. Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Grand Marnier. Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.

3,50 *
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Buchweizen 100g

Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne. Beim Löffeln hat man das Gefühl, eine Galette mit Salzbutterkaramellcreme zu naschen. Einfach einmalig. Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Buchweizen. MHD 05/12/18

3,50 *
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 3er-Set

Ideal für eine Crêpes-Party oder als Mitbringsel zum Frühstück oder Brunch. Drei leckere Crèmes de Salidou mit Schokolade, Grand Marnier und Buchweizen.

9,99 *
1 kg = 33,30 €
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Mini-Baguette Silikon-Backform

Silikonbackform für 4 Mini-Baguettes. Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation. Man erhält 4 kleine knusprige Baguettes von goldbrauner Farbe welche gleichmäßig durchgebacken sind.

13,99 *
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Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge - 500g

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge. Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern. Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)

2,30 *
1 kg = 4,60 €
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Große Brioche Backform Exopan antihaftbeschichtet - 24 cm

Professionelle Backform mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung. Perfekt für eine große Brioche für 7-8 Personen also für mind. 1000g Teig.

16,99 *
Nur noch 3 verfügbar.
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Mittlere Brioche Backform antihaftbeschichtet - 14 cm

Die perfekte Backform für eine mittlere Brioche also für 2-3 Personen.

5,99 *

Burger Buns Silikon-Backform

Silikonbackform für Burger Buns. Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation. Man erhält 6 knusprige, goldfarbene und gleichmäßig gebackene Hamburger-Brötchen.

13,99 *
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Neu "Banneton couronne entoilé" Kranz Gärkorb 750 g Teig aus Weidenholz mit Leinentuch

In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt. Der ideale Gärkorb für 750 g Brotkranze. Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.

39,90 *
Sofort lieferbar

Neu "Banneton entoilé" Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 2kg mit Leinentuch

Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 2kg. Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt. Ø 29 cm

32,99 *

"Couleurs agrumes" aromatisierter Wulong Tee mit Zitrusfrüchten von Les Jardins de Gaïa 100g

Runder und sanfter Wulong Tee. Mit großzügigen und frischen Noten von Grapefruit, Orangen, Bergamotte, Zitronen und Mandarinen. Auch perfekt für Eistee.

12,25 *
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Kastenform aus Silikon 30cm

Silikonbackform für Brot, Cake, Marmorkuchen oder Brioche. Mit praktischem Stabilitätsring. Fassungsvermögen: 1,7l.

14,99 *
Nur noch 6 verfügbar.
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Französisches Landbrotmehl "Farine de blé bise" T80 2,5 kg

Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen. Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen. Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente. Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln.

 

9,90 *
1 kg = 3,96 €
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